2025Q1公司业绩符合预期,实现营业收入83.15亿元(同比+8.1%),归母净利润22.02亿元(同比+14.8%),扣非归母净利润21.5亿元(同比+15.4%)。主要品类增长稳健,酱油等核心品类表现稳定,醋、料酒等增速较快;线上渠道收入同比+43%,表现亮眼,主因公司线上体系化能力逐步释放。基地市场方面,东南地区增速较快,外部市场稳步开拓,经销商团队持续优化,较2024年末减少39家。成本红利释放带动毛利率提升2.7pct至40%,盈利能力显著增强,但销售费用率略有上升(同比+0.4pct)。展望2025年,公司预计通过B端(餐饮渠道、定制化业务、新品类渗透)和C端(小品类培育、渠道下沉)双轮驱动提升市场份额。盈利预测方面,维持2025-2027年收入预期分别为297/328/363亿元(同比+10%/+11%/+11%),归母净利润预期分别为70/78/86亿元(同比+11%/+11%/+11%),对应PE分别为33/29/27x,维持“增持”评级。风险提示包括原材料价格大幅上涨、行业竞争加剧、消费复苏不及预期、食品安全问题及改革进展不及预期。