苹果市场分析
- 价格行情：期货方面，苹果2510合约7674元/吨，环比下跌207元/吨，跌幅2.63%。现货方面，山东栖霞地区80#一二级现货价格8100元/吨，陕西延安地区70#半商品现货价格8600元/吨，均环比持平。
- 供需情况：截至2025年4月16日，全国主产区苹果冷库库存量为354.56万吨，环比减少44.06万吨，处于近五年低值。农业农村部监测的六种水果批发均价环比上涨，其中富士苹果批发均价上涨。
- 产区走货：冷库走货速度加快，客商返回产区补货积极性高，各类货源交易活跃。主产区晚富士价格高位暂稳，山东产区低价货源交易顺畅，陕西产区走货顺畅，甘肃产区客商货源走货顺畅，山西产区价格略偏硬，辽宁产区果农抗价情绪存在。
- 销区市场：广东市场到车量稳定，市场走货尚可，低价货源消化顺畅，高价成交一般，二三级批发商维持按需拿货。
- 后市展望：预计下周成交保持顺畅，价格维持稳中偏强。由于苹果属于非必需品，销区大幅涨价会抑制需求，导致价格上涨放缓。新季苹果产区正值盛花期，甘肃和陕北小部分产区遭遇冻害，存在减产预期。短期预计期现货价格偏乐观看待。
红枣市场分析
- 价格行情：期货方面，红枣2509合约小幅上涨至9450元/吨，涨幅0.75%。现货方面，2024产季新疆灰枣收购价格集中在4.50-5.50元/公斤，收购均价5.33元/公斤，河北一级灰枣现货价格8300元/吨，环比持平。
- 供需情况：2024产季新疆灰枣丰产，产量约70万吨，收购价格较低。仓单成本在9000元左右。新季红枣生长情况需关注，南疆主产区枣树进入萌芽阶段，需关注天气变化对生长的影响。
- 销区市场：进入传统淡季，时令水果供应增加，滋补需求减弱，市场购销氛围较差，终端需求一般，中上游囤货需求减弱。
- 后市展望：短期预计红枣价格仍会偏震荡运行。关注短期补货力度、产区天气异动、市场到货及货源消化情况。
下周关注重点
- 苹果：客商补货持续性、销区市场走货情况、果农惜售出货心态、新季花量情况、天气变化。
- 红枣：产区天气扰动、市场到货及货源消化情况。
