抖音本地生活服务餐饮团购直播带货方案

XX服务有限公司 餐饮行业发展趋势 Copy paste fonts. Choose the only option to retain text. 开播前期准备工作 Copy paste fonts. Choose the only option to retain text. 商家团购直播策划 Copy paste fonts. Choose the only option to retain text. CONTENTS 团购直播执行流程 Copy paste fonts. Choose the only option to retain text. 直播投流放大声量 Copy paste fonts. Choose the only option to retain text. 直播售后服务复盘 Copy paste fonts. Choose the only option to retain text. 餐饮行业发展趋势 Edit Master text styles 直播电商市场规模 •从0到超2万亿元市场规模，中国直播电商用时不到四年，预计2023年我国直播电商市场将达到4.92万亿元。 餐饮行业趋势变化 行业趋势 疫情催化 三年疫情为餐饮业带来了新的发展动力，其中餐饮经营的全面数字化、品牌化作为最重要的趋势，加速了餐饮行业进化的进程 伴随着新经济、新技术、新模式的发展，中国餐饮行业的经营方式完成了多重跨越 数字化经营 品牌化升级 通过沉淀并利用数字资产实现促交易、打品牌等经营目的的全面数字化经营正成为一种重要的发展趋势 从标准化的品质管理，到立体化的品牌经营，品牌的价值日渐凸显 餐饮行业直播现状 有购买欲望的直播间 l画面：通透饱满，全方位展示产品的制作及特写，产品展示清晰明了对应套餐链接l品类：丰富且色彩饱满l话术：及时引导下单及互动玩法 餐饮行业直播现状 购买欲望不强的直播间 l画面：画面昏暗或杂乱l品类：没有品类展示或者品类展示缺乏诱惑力l话术：没有主播话术/空播/或者主播不在直播状态中 新商家为什么做不好直播 不会做 不想做 做了没效果 Ø没有技术Ø没有辅导Ø没有人会Ø不敢轻易尝试Ø害怕出丑 Ø尝试过但没效果 Ø成本高，不想投入Ø竞争太大，害怕失败Ø精力有限，忙不过来 新商家要如何做好抖音直播 打造独特品牌 提升行业认知 对于新兴行业我们要提升自我认知，勇于尝试，机会点往往就在这些新业态中产生 在抖音直播中，要让消费者记住你的品牌，需要在品牌形象上下功夫，如设计标志、口号、广告语等 做好直播策划 建立良好关系 准备好趣味性、互动性强的内容，如抽奖、猜谜、有奖答题等，以吸引更多的观众 要及时回答观众的问题，与观众进行互动，建立良好的互动关系，增加观众对你的信任感和好感度 优化直播效果 做好客户服务 要及时了解观众的反馈和意见，不断优化直播效果，提高观众的体验感和满意度，让观众成为忠实粉丝 商品质量和服务质量是商家赢得消费者信任和忠诚度的关键，要确保商品质量过硬，服务周到细致 开播前期准备工作 Edit Master text styles 新商家直播要做好哪些准备 设计直播互动环节 确定直播内容和主题 直播需要有互动环节，商家可以设计一些抽奖、猜谜、有奖答题等互动环节，以提高观众的参与度 在直播之前需要明确直播的主题和内容，以便吸引更多观众的关注和参与 准备好直播设备 商家需要准备好直播设备，如摄像头、麦克风等，并调试好直播画面，以提高观众的视觉体验 准备好商品和服务 直播中需要展示和介绍商品和服务，商家需要提前准备好商品和服务，并确保其质量过硬 做好直播前的宣传 商家需要在抖音平台上提前宣传直播内容和时间，以吸引更多观众的关注 确定直播时间和时长 商家需要根据目标观众群体的时间习惯确定直播时间，并考虑直播时长，以便观众能够充分参与 与观众建立联系 商家需要在直播前与观众建立联系，可以通过私信、评论等方式与观众互动，提高观众的参与度 新商家如何设计直播主题 根据产品特点设计 根据顾客群体设计 •商家可以根据自己的商品特点来确定直播主题，如美食类商品可以直播烹饪过程 •商家可以根据目标观众群体的兴趣和需求来确定直播主题，如年轻人可能更喜爱时尚、娱乐类内容，中老年人可能更喜爱健康、养生类内容 根据节日活动设计 根据热门话题设计 •商家可以根据当前热门话题来确定直播主题，如电影节、神州飞船发射，商家可以直播联名商品及明星商品等 •商家可以根据节日和活动来确定直播主题，如圣诞节可以直播圣诞套餐和礼品，情人节可以直播浪漫情侣餐等 直播主题类型 准备好商品和服务 精选菜品 流程规划 •商家可以在菜单中挑选出最具特色的菜品，或者推出一些限时特价菜品，以吸引观众的关注 •规划好直播流程，包括介绍门店、介绍菜品、烹饪过程等环节，以确保直播过程顺利进行 直播场地 粉丝互动 •提前准备好直播场地，包括布置环境、准备好餐具、饮料、餐巾纸等物品，以便直播过程中使用 •及时回答粉丝的问题，根据粉丝需求推荐菜品套餐等，设计一些互动环节，如抽奖、猜菜品等，以吸引观众的参与，提高直播的互动性和趣味性 商家团购直播策划 Edit Master text styles 商家抖音经营完整流程 做好一场直播的关键逻辑 开播频次/时段/时长 直播形式一 单人主播+实物商品+真实场景 直播解析 l人∶主播+副播l货：产品摆台露出l场：门店包厢 直播形式二 多人直播+实物摆台+搭建背景 直播解析 l人∶主播+副播l货：产品摆台展示l场：实景+KT版背景释放信息 直播形式三 不出镜+实物产品+门店 直播解析 l人︰单个主播不出镜l货：货品摆台/展示套餐内容l场：门店 直播形式四 创新玩法：门店走播 直播解析 l人：主播单人l货：走播沉浸式体验产品l场：走播门店展示 直播设备 手机如何做专业直播 l灯光：足够的灯光让画面和产品更通透，修饰主播的轮廓等等l麦克风：提高声音质量，更清晰l稳定器：固定场景使用三脚架，走动场景使用手持稳定器保证画面的稳定l场景：产品摆台展示+电视/LED/KT板背景释放更多主要信息 直播设备参考 直播流程 直播开场 直播后段 直播中 前30分钟 直播过程 结束前30分钟 中间2个小时详细讲品和使用规则(主推爆品)每5-10分钟发一次福利品来留人 开场30分钟很重要!跟着做直播间人气就来啦 最后半小时可是赚钱增粉的好时候!冲刺! 1.重点强调下播时间：下播价格优惠全部取消2.饥饿营销：库存有限，拍完就没了3.限时不限量：可以在最后5-10分钟里放开所有福利品，逼消费者叠加下单一波套餐或者代金券4.增粉：下播前引导关注，加入粉丝团即可在下次开播前提前收到通知抢先一步购买 1.介绍主播和品牌，跟粉丝互动2.预告福利，例如秒杀品或者霸王餐，让粉丝加粉丝团，刷口号3.开始快速过品(讲解全部产品)，一轮过品结束后，爆品就知道是哪几个了 •上1次福利品+叠加售卖套餐/代金券+预告下1次福利品上线时间•又上1次福利秒秒品+又叠加售卖套餐/代金券预告下1次福利品上线时间 直播前彩排 活动政策 团队衔接 脚本熟悉 直播节奏控制 (介绍商户→介绍套餐详情→种草、场景、安利→价格优势→上链接逼单→互动聊天) 直播主播配置 l答疑引导，提示主播 直播过程危机处理 设备故障 差评反馈 •现场情形：直播间出现少量、大量差评•前置预防：品牌以用户为中心，做好产品和服务•现场处理：及时回应、安抚消费者情绪。对于个别粉丝差评，助理应核对信息，反馈给客服，客服私下与粉丝沟通解决。如质量/服务问题较为严重，已致使众多粉丝不满。应高度重视，保持与粉丝的积极沟通，主动认错，诚恳道歉。并切实赔偿、解决问题 •现场情形：网络异常、电脑、手机故障等导致直播异常•前置预防：开播前充分测试直播设备及环境•现场处理：检测清理并重启电脑、手机，重新开播。向观众表达歉意，并可发红包、优惠券等作为补偿。事后再对设备、软件进行维护升级 操作失误 直播中雷区 遭遇黑粉 32•涉及政治、宗教、色情等话题与内容；穿着暴露、有性引导词、尝试挑逗性动作等•出现枪支、喝酒、抽烟、赌博等内容•辱骂、侮辱他人•挂机及视频回访•号召好评返现•虚假宣传，扩大产品功效•贬低其他商家和产品•使用极限词，如全国第一，顶尖品牌等 •现场情形：发错优惠券、红包；上错连接；介绍讲解错误等•前置预防：开播前熟悉直播环境及工具；检查活动设置；核验库存；主播反复熟悉产品等•现场处理：保持从容，向用户给处理的解释，并表达歉意，并可发红包、优惠券等作为补偿 现场情形：黑粉控屏前置预防：品牌以用户为中心，做好产品和服务；主播提升亲和力，保持行为举止得体现场处理：保持从容，切忌被影响心态，避免与黑粉正面开怼。但必要时主播联合助理，站在集体粉丝的角度适当回击 直播脚本话术要如何策划 直播话术结构 商品特性 客户利益 产品本身具有的特性，需要讲解清楚，逻辑清晰 能满足客户的不同需求，找到客户利益点 商品优点 举例证明 由商品特性引导出商品优点，放大产商品优势 举例证明商品的特性，使商品介绍话术内容更具真实性 直播话术举例 直播方式多样化 不只是坐着讲产品，要多维度展示 站起来/走起来/吃起来/展示起来 描述感觉>陈述事实 话术举例 l这个烤肉真好吃l这个烤肉外面烤的焦焦的，但是....l咬一口，直接在嘴里爆汁，满嘴留香 团品直播话术步骤 注意敏感词 哪些表述可以说 问：“买”“卖”这两个字可以说吗? 问：只能说“破破间”不能说直播间吗? 问：微信/淘宝/拼多多/京东可以说吗? 问：钱/元/千/便宜/贵/人民币可以说吗? 答：可以正常说，无需用M代替。但是如果用户在平台上买卖违禁品、管制品等平台不允许交易的物品，如“枪”，平台将会按照平台规则进行严格治理 答：这些词都可以正常使用，不属于平台的“敏感词”无需用软民币、Q、米、w、Pianyi等不规范表述形式代替。但如果被用于实施诈骗、非法导流等违法违规行为时，平台会对相关违法违规内容进行管控 答：直播间、关注直播间等可以正常说，无需使用破破间、直间播等不规范表述形式。但是，如果直播时刻意引导用户到站外存在安全风险的其他平台，会予以干预，保护用户的人身和财产安全 答：抖音不限制用户提到其他站外平台。但如果刻意引导用户至站外平台进行线下交易或从事其他违法违规行为，可能对用户的人身、财产安全造成伤害风险的，平台会予以管控 团购直播执行流程 Edit Master text styles 一场完整的直播执行过程 确定直播流程 直播中 直播前 直播后 •直播前多渠道预热•引流方式确定 •直播效果复盘•私域流量盘活 •直播开播•直播间玩法互动•引流数据监控 直播前预热引流 直播海报 视频预告引流 其他预热引流 直播预告引流案例 如何开启直播 电脑开播需要1000粉丝 首次开播，需要先实名认证 注：抖音支持一证一号，请一定要用本人的身份证进行实名认证并开播，否则将被封禁帐号 操作步骤 l步骤—：点击抖音主页下方【+】l步骤二：首次开直播，需要完成实名认证可开播 如何开启直播 操作步骤 l步骤三：实名认证完成后，点击主页+】―【选择开始播】l步骤四：选择【视频直播】，点击【开始视频直播】就可以开始直播啦 如何开启直播 封面及直播话题设置： 1.选择视频直播 ⒉设置好标题( 13字以内)、封面（突出直播亮点) 3.位置信息（开启直播定位有助于获得更多流量) 4.话题（增加流量曝光入口) 直播设置： 1.可在直播前提前设置好美颜、道具、商品等 2.可以打开录制直播回放、允许观众录屏等选项