- 核心观点
- 中国农业经济保持稳中向好发展态势，第一产业增加值及农林牧渔业增加值均超9万亿元，其中农林牧渔业增加值占GDP比重约7.16%。
- 粮食产量持续增加，2024年总产量达70649.9万吨（同比增长1.6%），分季节结构为“秋粮>夏粮>早稻”，分品种结构为“玉米>稻谷>小麦>薯类>豆类”。
- 主要农产品中，棉花、油料、糖料面积与产量小幅回升，茶叶产量持续增长，木材产量连增9年。
- 畜牧业方面，肉类总产量微增（0.2%），但猪肉、羊肉产量下降（分别下降1.5%、2.5%），生猪与能繁母猪存栏量连降两年，但产能正常；肉牛出栏量连增11年，牛存栏量下降；羊出栏量、存栏量均下降；家禽出栏量连增7年，存栏量稳定在65亿只左右；禽蛋产量连增3年，牛奶产量首次下降（降至4079万吨）。
- 水产品总产量连增12年，达7366万吨，其中养殖产量增长，捕捞产量下降。
- 关键数据
- 第一产业增加值：91413.9亿元（占GDP 6.78%）。
- 粮食产量：70649.9万吨（同比增长1.6%），其中玉米29491.7万吨（增长2.1%）、稻谷20753.5万吨（增长0.45%）、小麦14009.9万吨（增长2.57%）。
- 棉花：种植面积4257.45万亩（增长1.8%），产量616.4万吨（增长9.72%）。
- 油料：种植面积21435万亩（增长2.64%），产量3979万吨（增长2.99%）。
- 糖料：种植面积2220万亩（增长4.58%），产量11870万吨（增长4.34%）。
- 茶叶：产量374万吨（增长5.62%）。
- 木材：产量13740万立方米（增长8.18%）。
- 畜牧业：肉类总产量9663万吨（增长0.2%），猪肉5706万吨（下降1.5%）、牛肉779万吨（增长3.5%）、羊肉518万吨（下降2.5%）、禽肉2660万吨（增长3.8%）。生猪存栏量42743万头（下降1.6%），能繁母猪4078万头（下降1.55%）；肉牛出栏量5099万头（增长1.5%），存栏量10047万头（下降4.4%）；羊出栏量32359万只（下降4.4%），存栏量30049万只（下降6.8%）；家禽出栏量173.4亿只（增长3.1%），存栏量64.8亿只（下降4.5%）；禽蛋产量3588万吨（增长0.7%）；牛奶产量4079万吨（下降2.8%）。
- 水产品：总产量7366万吨（增长3.5%），其中养殖产量增长，捕捞产量下降。
- 研究结论
- 中国农业供给相对充裕，经济稳中向好，为国民经济运行提供稳定支撑。
- 粮食生产保持增长，但部分品种（如大豆）产量波动；棉花、油料等经济作物恢复增长。
- 畜牧业结构分化，猪肉、羊肉产量下降，但禽肉、牛肉增长，生猪产能正常但存栏量下降，需关注后期猪肉供应。
- 水产品养殖产量持续增长，捕捞产量受政策与资源限制波动下降。
