2025年春节零售消费观察报告

——蚂尔科大数据/蚂尔科灯塔系统 蚂蚁商业联盟是公司化运营的中国区域型中小零售业的紧密型联盟组织 秉承“同心共赢”的核心价值观和“提升中国消费者生活质量，为顾客提供高性价比的商品”的组织使命以联合自有品牌、全球商品耗材设备联合采购、大数据、商学院，四大核心板块赋能成员企业，提升商品力、构筑护城河 报告阅读说明 研究背景 ○本系列报告从数据分析的角度，通过对消费者购买行为、偏好和趋势的数据进行解读，帮助零售商更加准确地了解消费者需求。 研究方法 ○桌面研究、数据研究 研究对象 ○研究对象：所有品类的全国线下零售市场○研究周期：2025年腊月廿一~正月初五（2025/1/20-2024/2/2）○样本范围：来自29省、市自治区的170+家零售企业（年营业额超2000亿），9000+门店的零售企业数据 注释 本报告数据由区域中小零售企业紧密型联盟组织-蚂蚁商联成员企业数据聚合呈现 整体概况：2025春节销售整体平稳，大多数企业同比变化为持平或微增 •2025年春节15天核心销售期（腊月廿一~正月初五），总销售额同比去年（阴历）保持平稳（增长2.42%），毛利率同比去年上升0.61%；客流同比去年上升8.56%，客单价同比下降4.23%。 •企业层面，40.76%的企业春节期间销售额同比平稳或微增，约1/4企业销售额同比显著下滑 线级趋势：四五线级城市春节年味更浓，销售表现更好 •城市上，低线级城市春节零售同比去年保持较好的增长，可能与更具年味的春节氛围、更频繁的跨区域出行相关； •消费行为上，与其他线级城市客单价普遍下滑态势不同，五线城市春节期间客单价同比去年仍有显著增长；•企业毛利率经营上，各个线级零售企业整体毛利率均有所改善。 区域趋势：华中、华南、西北地区春节销售同比去年显著增长 •春节期间，华中、华南、西北地区零售企业销售额同比去年显著增长，华东、华北、西南有所下滑，东北地区保持平稳；•消费行为上，多数地区（华东、华中、华南、西南）客单价同比下滑，东北、华北、西北客单价同比有所上升；•企业毛利率上，多数地区零售企业毛利率同比去年有所提升 业态趋势：中大型超市春节销售同比显著增长，小型超市客单价下滑显著 •销售上，中大型超市春节销售同比分别增长6.28%、7.01%；相比之下，小型超市和便利业态则更为平淡；•客单价上，春节期间小型超市客单价81.9元，相比2024年下滑10个点以上；便利业态客单价保持平稳•毛利率上，多数业态毛利率同比去年有所回升 逐日趋势：2025春节销售节奏最似2022年-“爆发期”短，峰值更高 •2025年春节销售节奏与2022年最为相似。•2025年春节，从腊月十八起势，为近三年最晚；峰值（腊月二十八）销售额约腊月十五的4.44倍，为近四年最高；•正月初二销售额约腊月十五的1.5倍，为近四年最高值，在春节销售中的地位愈加凸显 品类：2025年春节，烟酒水饮、粮油调味销售重要性上升，果酒、酱油增长亮眼 •品类上，除去生鲜、熟食、烘培等，2025年春节快消品整体销售同比增长1.29%；•从重点大类来看，烟酒水饮、粮油调味春节期间销售份额相比去年显著提升；•从细类来看，果酒、酱油、调味油、沐浴露等品类销售额同比去年增幅显著 单品：25年春节TOP20品类热卖TOP10单品榜单（1/10） 单品：25年春节TOP20品类热卖TOP10单品榜单（2/10） 单品：25年春节TOP20品类热卖TOP10单品榜单（3/10） 单品：25年春节TOP20品类热卖TOP10单品榜单（4/10） 单品：25年春节TOP20品类热卖TOP10单品榜单（5/10） 单品：25年春节TOP20品类热卖TOP10单品榜单（6/10） 单品：25年春节TOP20品类热卖TOP10单品榜单（7/10） 单品：25年春节TOP20品类热卖TOP10单品榜单（8/10） 单品：25年春节TOP20品类热卖TOP10单品榜单（9/10） 单品：25年春节TOP20品类热卖TOP10单品榜单（10/10） 法律声明 版权声明 l本报告为蚂尔科大数据制作，其版权归属蚂尔科大数据，没有经过蚂尔科大数据的书面许可，任何组织和个人不得以任何形式复制、传播或输出中华人民共和国境外。任何未经授权使用本报告的相关商业行为都将违反《中华人民共和国著作权法》和其他法律法规一级有关国际公约的规定。 免责条款 l本报告中行业数据及相关市场预测均为公司研究员采用平台大数据研究方法聚合而得，蚂尔科大数据对信息的准确性、完整性或可靠性作尽最大努力的追求，但不作任何保证。 l受研究方法和数据获取资源的限制，本报告只提供给用户作为市场参考资料，本公司对该报告的数据和观点不承担法律责任。 合作说明 l该报告输出数据均经脱敏处理、去标识化，不涉及单体企业数据露出风险。 关于我们 蚂蚁商业联盟 l是公司化运营的中国区域型中小零售业的紧密型联盟组织l秉承“同心共赢”的核心价值观和“提升中国消费者生活质量，为顾客提供高性价比的商品”的组织使命l以联合自有品牌、全球商品耗材设备联合采购、大数据、商学院，四大核心板块赋能成员企业，提升商品力、构筑护城河 蚂尔科大数据 l蚂蚁商联旗下l秉承“共创、共建、共享、共赢”的理念l服务于蚂蚁生态全场景、多角色用户“全量、全要素、实时”的数字化基础平台l助力成员企业、合作伙伴数字化转型 联系我们 l0371-60206400