2024法国食品电商行业趋势洞察报告

趋势与多渠道食品品牌最佳实践 食品电商平均购物车： 食品电商在面临新的购物习惯时持续增长。 法国食品电子商务市场预计将达12.7亿欧元今年，年增长率达到6.5%。食品产品现在占19.6%。法国电子商务市场此外，42%的消费者25至40岁的年龄段表示他们会在网上购买食品和饮料。 尽管通货膨胀放缓，价格消费者支出同比增长1.3%，带动了购买量下降1.5%。根据德勤的一项研究，87.5%的消费者倾向于优先选择销售和促销为了优化他们的预算。根据该米克马克购物指数，到2024年，在线购物车平均包含5.8件食品。 为了保持竞争力，食品品牌必须调整其市场策略和电子商务策略以适应新的趋势，同时确保可持续发展。本指南基于MikMak数据进行的分析，旨在刺激需求并探索包装食品和饮料类别中的购买意愿。 市场营销渠道概述 食品品牌押宝搜索引擎营销 根据最新的调查报告：法国公报数字广告市场在2024年增长了8.6%。但食品品牌集中在哪些营销渠道上进行投资呢？ MikMak通过一个称为的指标来衡量消费者的在线流量购买意图点击*(购买意图点击)。该指标反映了消费者在媒体活动和品牌网站上点击内置购买选项的数量，将买家引导至合作伙伴零售商。 根据购买意向点击分布，搜索引擎营销持续在法国食品品牌电商领域的主导五大流量来源。 购买意图点击数（购买意向点击数）：指在同一个会话期间，买家点击至少一个零售商的次数。 Meta 领先于社交媒体 关于一项研究指出法国公报尽管搜索引擎营销仍然是广告投资的主要目的地，但社交媒体实现了最快的增长，达到138.6亿欧元，增长了25%。 Meta的平台，尤其是在法国，Instagram和Facebook作为食品品牌的主要流量来源，占据主导地位。 然而，根据不同的人口群体、产品类别和零售商，表现存在差异，这突出了评估最有效和最盈利的营销组合的重要性。 MikMak 的数据显示，食品品牌在社交媒体广告上的投入日益增加。这一趋势与 Bazaarvoice 的观察结果相符，其中指出59% 的消费者现在更倾向于使用社交媒体来发现新产品。 *购买意向率(购买意向率)：消费者在MikMak Commerce体验中打开并至少点击了一个零售商的百分比。 品牌网站产生的转化率是媒体的三倍。 为了评估转化概率，MikMak依托一个名为“购买意向率”（Purchase Intent Rate*）的指标，该指标衡量了从品牌广告和网站向零售商购买选项进行重定向的消费者百分比。 尽管网站在将购买者流量引导至零售商的渠道中排名第三，但它们的购买意向率却比媒体高出三倍。 品牌示例 Fleury Michon 通过简化其产品的购买流程。可购买的媒体与 MikMak 合作 简化产品获取过程，加速购买步骤。 这是如何工作的： 品牌多渠道营销人员通过适应消费者在所有数字接触点上的偏好，简化了他们产品的购买过程。 买入呼吁1 由于MikMak Commerce品牌可以向他们的消费者提供流畅的购物体验，为他们创造一路顺畅直达零售商处支付产品的购物路径。这适用于整个媒体组合，包括社交网络、程序化购买、搜索、智能电视（CTV）、视频、邮件以及品牌网站。 集成于品牌内容，使消费者能够探索在零售商处的购买选项。 用户可以浏览2通过旋转轮查看不同产品的不同版本，并在线上或线下零售商处验证其可用性。 消费者选择3 他们首选的零售商并将被重新定向以完成他们的购买。 表现评估零售商 Intermarché，消费者进行在线购物的首选。 良好的实践 品牌示例 请访问网站查看 Le Pain des Fleurs 在有机产品零售商处提升了其销售额。 加强您与零售商的关系 在其网站的产品页面，Le Pain des Fleurs采用了以下解决方案：哪里购买该系统允许消费者在拥有库存的零售商处完成购物，无论是线上还是线下实体店。这种做法使品牌能够： 提升您的商业影响力并加速您电子商务的增长，通过获取消费者购买旅程的全面可见性，直至他们在大零售商处进行购买。 发现如功能特性之类的工具MikMak 定制零售商分配请启用以下功能MikMak 店铺定位器帮助消费者定位销售您产品的实体店铺。 通过加速销售实现增长1流畅的购物体验。 满足偏好2消费者被给予了选择他们偏爱的零售商的自由。 MikMak 为您提供独家见解，针对每位零售商的特定信息，您可以在与合作伙伴的战略规划讨论中使用这些信息。 收集数据第一方3为了优化其营销活动并与其合作伙伴共同规划活动。 动态季节性 购买意愿峰值 购买意愿在周一最高。 在法国，周一和周三被证明是消费者与食品品牌产生的内容以及提供的购买选项互动最为活跃的日子。 良好做法 收集第一方数据以优化您的效率 洛雷塔·弗朗克·德·凯拉诺瓦解释了更优质的数据如何开启新的机遇。– 在2024年Shoptalk欧洲会议期间的登记 市场营销为了加强您的市场份额，理解、比较和优化您在您所在类 别中的表现，并依靠关键指标至关重要。同时，跟踪您的营销活动对销售的影响，在整个营销活动和长期内都是至关重要的。 «如果六周内有机会出现而我们等待三个月才采取行动，那么我们就会错过这个市场机会。因此，迅速采取行动是一个关键因素。」 洛雷塔·弗兰克斯，首席数据与分析官 | 在收集和利用您的一手数据通过如平台等MikMak您可以通过快速灵活地调整广告活动，精确针对消费者的兴趣、他们对零售商的偏好以及他们在不同渠道上的行为。 产品普及度 十大产品 咖啡和热狗吸引了消费者关注 根据购买意愿率 据购买意图点击数 热狗面包1.饼干生物2.素食风干熟食3.咖啡胶囊4.牛奶UHT5.法式牛角包6.胡麻油7.酸奶8.巧克力羊角面包9.纯素食天然矿泉水10. 咖啡胶囊1.天然矿泉水2.牛油果棒3.素食风干熟食4.法式牛角包5.热狗面包6.胡麻油7.饼干生物8.牛奶UHT9.巧克力素食羊角面包10. 今年，咖啡和热狗面包被视为法国消费者从品牌内容中产生最多购买意向点击的产品类别。有机和素食产品在全年购买意向度量中也占据了稳固地位。 然而，季节性在食品营销中扮演着关键角色。为了在最佳时机确定最佳营销组合，品牌必须在全年收集消费者购买路径数据。这使它们能够调整广告投资，以确保在关键时刻最大化其盈利能力。 良好的实践 品牌示例 请访问网站查看 杜克洛斯将内容转化为可购买的营收 节省时间和金钱 杜克罗斯品牌在法国的食谱页面上通过MikMak集成了“购买”按钮，从而为消费者提供了直接访问零售商处推荐产品的结账选项。这一举措简化了购物体验，并减少了完成购买所需点击的次数。此外，该解决方案还允许品牌收集宝贵的第一方数据，以优化其营销活动。 为了以盈利的方式投资您的营销预算，关键是要理解哪些渠道、哪些活动、哪些创意内容和哪些受众真正能带来转化。 一个全球性的平台如MikMak为品牌及其代理机构提供实时一致的报告，并简化对消费者、零售商和平台信息的访问。这有助于加快业绩分析并提高决策效率，以节省时间和优化成本。 检查清单以提高您市场营销的效率和盈利能力 简化购买流程以提升您的销售额：电子商务 « 您的品牌是否有效地利用媒体活动和网站来生成和衡量在零售商处的销售额？使用MikMak Commerce拥有多家零售商的购买选项，您提高了转换率的机会。 常常，人们谈论营销策略然后是执行策略。对我来说，这两者实则是一体的。这是指我们如何建立销售和营销措施之间的联系，以及我们如何在我们的组织中促进“唯一需求”的文化。」 利用实时交易数据： 评论：您的受众在哪里购买您的产品？与MikMak洞察,识别您的消费者购买路径中的渠道、活动和零售商。这使您能够在正确的时间和地点投放媒体投资。 马修·格雷厄姆，首席市场官 | 优化您的内容，并利用数据保持高度反应性： 适应您的创作以符合在您的广告活动中的目标受众细分。保持您的营销内容与消费者行为保持一致，并利用洞察力快速调整您的策略，以节省时间和金钱。 探索增长机遇： 比较您的表现与类别（以及子类别）的基准，以评估您相对于竞争对手的位置。测试新的创意格式可购买媒体所有收入、二维码和智能电视（CTV）以扩大您的覆盖范围。 本报告中的所有数据和信息均来自MikMak购物指数。 Le MikMak Shopping Index a été développé afin de fournir un ensemblestandardisé de métriques, de méthodologies et de référentiels pour aiderles marques à améliorer leurs résultats commerciaux et leur stratégie. Il rassemble des indicateurs clés de l’e-commerce issus de centaines de marques, de plus de 250 canaux et de plus de 7 000 intégrations avec des retailers, afin de mieux comprendre le comportement d’achat en ligne desconsommateurs. 让我们讨论一下！ 本报告中的所有数据涵盖从2023年11月1日至2024年11月1日的期间。 您希望获得更多洞察？您在寻找其他类别？ MikMak帮助多渠道品牌获得深入消费者洞察，以发展和保护其市场份额。