生猪市场
- 价格：本周国内生猪价格先涨后降，全国均价15.86元/公斤，河南均价15.7元/公斤。前期南方腌腊需求带动价格上涨，后期需求跟进不足导致回调。
- 仔猪：仔猪均价397元/头，环比下降14元/头。气温降低影响仔猪成活率，且补栏盈利空间有限，导致补栏积极性下降。
- 供应：10月能繁母猪存栏4073万头，环比增加0.3%，同比减少3.2%。11月能繁母猪淘汰和后备母猪销售均环比下降，补栏和淘汰同步减少。
- 出栏：12月12日出栏体重125.65公斤/头，环比下降0.34公斤/头。肥标价差走阔，部分屠企收购低价标猪，带动交易均重下滑。
- 利润：自繁自养养殖利润323元/头，外购仔猪利润42元/头，均环比增加。饲料成本下降，补栏成本增加，利润有所提升。
- 屠宰：12月13日屠宰企业开机率38.52%，环比增加2.92个百分点。生猪供应充沛，需求逐渐增加，支撑开工率提升。
- 期价：生猪期价承压下行，持仓维持低位。11-12月集团企业出栏增加，市场关注节日消费和供应预期增加的双向博弈，预计猪价延续弱势。
鸡蛋市场
- 价格：鸡蛋2501主力合约反弹后小幅回调，周累计涨2.66%，报收3665元/500公斤。
- 需求：上周末蛋价涨至高位后，高价货源走货欠佳，下游采购心态谨慎，市场走货放缓，价格小幅回落。
- 供应：11月在产蛋鸡存栏12.84亿只，环比减少0.23%，同比增加6.37%。老鸡淘汰量增加，短期供给压力缓解。
- 补栏：鸡苗销量环比增加1.91%，同比增加2.76%。养殖利润下降后，老鸡淘汰量增加，部分养殖企业补栏意愿提升。
- 成本：饲料成本延续下降，每斤鸡蛋饲料成本2.81元，已跌至2020年6月水平。鸡苗均价4.31元/羽，上涨幅度缩窄。
- 利润：鸡蛋养殖利润1.55元/斤，较上周增加0.09元/斤。
- 贸易：11月销区鸡蛋销量37.83千吨，环比增加4.67%，同比增加9.65%。近期鸡蛋价格偏高，下游采购心态谨慎。
- 期现：短期鸡蛋基本面稳定，主力2501合约上行动能不足，建议暂时观望，后市关注养殖端补栏与淘汰意愿变化，以及市场情绪和资金影响。
行业分析
- 生猪：上市猪企竞争激烈，牧原占比超过45%，温氏占比持续提升。23年上市猪企营业收入及利润明显下降，24年下半年预计利润回升，全年经营扭亏为盈。
- 鸡蛋：行业关注养殖端补栏与淘汰意愿变化，以及市场情绪和资金对盘面的影响。
