南华鸡蛋周报20241124：弱稳小动

南华研究院投资咨询业务资格:证监许可【2011】1290号 王一帆（投资咨询资格证号：Z0020984） 逻辑整理和策略推荐 供应端：1.10月在产蛋鸡增栏至12.87亿羽，产蛋率当前历史高位；2.价格上涨后淘汰量明显减少；3.10月鸡苗小幅下降；4.青年鸡占比较多，小码蛋较多 需求端：需求超预期 利润及饲料成本：重回饲料成本上方 库存：终端消费因高价走弱，下游库存有所抄底囤货堆积 观点：本周来看，淘汰量逐渐开始增加，蔬菜价格也有所回升，这是上周周报中提到的两个关键变量，因此空单短期止盈。从整体基本面来看还没有发生大的改变，高供应、延淘以及高需求的逐渐走弱共同造成了短期蛋价维持在区间的弱震荡，库存从产区转移至销区，后续需要关注销区走货的情况以及蔬菜价格影响下的需求变化，操作上仍以逢高沽空为主要思想（上涨空间始终被压制）。 风险：提前超规模的淘汰 现货价格 基差 期货价差 补栏与淘汰情况 需求 利润与成本 库存