千味央厨机构调研纪要

2024年第三季度，郑州千味央厨经营情况如下：营业收入47,164.87万元，同比减少1.17%；净利润2,222.66万元，同比减少42.08%；扣非净利润2,268.12万元，同比减少23.54%；基本每股收益0.23元，同比减少48.89%；加权净资产收益率1.25%，同比减少2.17%。总资产229,982.07万元，所有者权益178,734.75万元。

大B端业务方面，三季度营收和毛利率略有下降，但全年环比向好；小B端业务营收和毛利率同比略有增长，公司通过稳固原有份额和拓展新客户实现增长。

三季度推出新品包括糯米制品、烘焙类、预制菜肴类等，并在油条品类中推出灌蛋、注入糍粑等升级产品。公司将持续加大研发力度，满足不同渠道需求。

各消费场景中，宴席类消费因消费回归理性等因素减少，而终端餐饮服务业务（如早餐、火锅、团餐）有所增长。

公司认为当前市场竞争激烈，通过控制成本、加大研发推新、提升客户服务等方式应对。三季度竞争环境未发生显著变化。

在建工程和其他非流动资产大幅变动主要因募集资金项目启动及预付设备工程款增加。