盐津铺子是一家成立于2005年的食品研发、生产、销售一体化集团公司,旗下拥有多个子公司,是农业产业化国家重点龙头企业。公司秉承“匠心传承,创新引领,成就卓越”的企业精神,在产品研发、生产制造、品质保障、渠道精耕、品牌传播等方面达到行业领先水平。
公司遵循“绿色、健康、美味”的产品理念,创建了产学研深度融合的技术创新体系和“实验室+工厂”的研发机制,形成了量大核心战略品类。公司秉持“好零食,盐津造”的品牌理念,持续推进企业的工艺、设备、管理升级,不断完善“研发、供应、生产、销售”产业链,实现了食品智能制造转型,形成了四大基地(湖南浏阳、江西修水、广西凭祥、河南漯河)的发展格局。
本次路演活动中,就公司所处行业状况、发展战略、经营业绩等情况与投资者进行互动交流,主要问题及答复如下:
Q:公司近年来高速增长的背后逻辑?
A:公司近年连续抓住了零食量贩渠道、社交电商等渠道红利,同时打造了休闲魔芋、蛋类零食等高速增长的大单品。组织能力是公司高质量发展的核心关键,具体核心点包括:
- 优秀的组织文化,远大的愿景、抱负,清晰的发展战略、掌舵人的企业家精神,持续影响激励团队快速前行。
- 充分尊重专业,尊重人才,外部大力引进专业化人才,内部培养构建专业化人才梯队,以专业推动前段营销、后端供应链、中台各个版块业务快速发展。
- 公司倡导与团队“彼此成就”,充分发挥人才主观能动性和创造力,上市后先后实施4轮股权激励及多项合伙人计划,通过公司治理的工具激发管理层和骨干员工的活力。
Q:公司近期推出的“大魔王”“蛋皇”等品类品牌,可否谈谈品牌方面的规划?
A:公司提出“品类品牌”的战略,以“种树”理念,以产异化产品逐步培养品类品牌。公司的“品类品牌”战略将是中长期战略。核心品牌策略是稳健长期建设“盐津铺子”主品牌、快速崛起某一品牌品类并建立消费者认知。公司在过去一年成功实现既定的品类品牌策略,通过“大魔王”素毛肚、“蛋皇”鹌鹑蛋等产品在市场中取得了一定的影响力。近期的月度销售数据中,麻酱味大魔王月销占休闲魔芋的收入约为40%,“蛋皇”的月销占比鹌鹑蛋的收入约为60%。
Q:2024年公司对于各个渠道具体的经营计划?
A:公司聚焦7大核心品类(辣卤零食、深海零食、休闲烘焙、薯类零食、蒟蒻果冻布丁、薯片和蛋类零食),力争在未来几年时间,把现有7个品类做到行业数一数二,同时积极探索、打造新的增长品类。各个渠道将围绕7大核心单品共同实现收入利润增长:
- 电商:持续聚焦公司核心品类,力争在社交电商、货架电商等多个平台取得品类数一数二,取得增量业绩,协同线下形成品牌传播声量。
- 零食量贩连锁门店:围绕头部零食量贩渠道商,强化渠道渗透,以产业合力共同发挥红利。
- 其他线下渠道(传统散装、流通定量):以全国化为目标突破重点区域,以渠道渗透、打造标杆市场等策略为抓手做好业绩增长。