盐津铺子是一家集食品研发、生产、销售于一体的集团公司,旗下拥有多个子公司,秉承“匠心传承,创新引领,成就卓越”的企业精神,在产品研发、生产制造、品质保障、渠道精耕、品牌传播等方面达到行业领先水平,是农业产业化国家重点龙头企业。公司于2017年在深圳证券交易所A股中小企业板上市,被媒体誉为“休闲零食自主制造第一股”。公司遵循“绿色、健康、美味”的产品理念,创建了产学研深度融合的技术创新体系和“实验室+工厂”的研发机制,形成了量大核心战略品类。公司秉持“好零食,盐津造”的品牌理念,持续推进企业的工艺、设备、管理升级,不断完善“研发、供应、生产、销售”产业链,实现了食品智能制造转型,形成了四大基地争相辉映的发展格局。
**魔芋发展趋势及2025年预期**
魔芋作为超级食材,因其健康属性、工业化程度高以及无色无味等特点,成为味觉的载体。零食制造商通过对魔芋零食赋予餐饮化的调味,辣味叠加健康食材的双重 buff,预计魔芋零食仍具备较大的成长空间。公司大单品“大魔王”麻酱味素毛肚具备魔芋零食超级食材的特性,因其独特的“麻酱口味”与中华老字号“六必居”的联名,获得了各年龄阶层和男女老幼的喜爱,具备更广泛的消费人群基础。该产品问世仅16个月,单月单口味销售破亿(含税),创下休闲零食最快月销破亿记录。2025年以来,公司聚焦大单品战略,全渠道共同助推品牌势能与产品心智,成为公司收入增长的重要动能。魔芋零食收入Q3实现同比高速增长,季度环比持续正向增长。
**公司其他品类三季度情况及未来规划**
公司前三季度实现收入44.27亿元,同比增长14.67%;实现归母净利润6.05亿元,同比增长22.63%。第三季度实现收入14.86亿元,同比增长6.05%;归母净利润2.32亿元,同比增长33.55%。除魔芋保持强劲增长外,深海零食、休闲豆制品收入稳健增长;鹌鹑蛋通过研发创新,溏心鹌鹑蛋上市即上榜“山姆新品热卖榜”。高毛利产品的收入占比提升,提升了公司的净利率、毛利率。辣味事业部以魔芋零食为核心,带动豆干系列产品发展,虎皮鱼豆腐、虎皮豆干已具备下一个爆款的潜能;健康事业部包括鹌鹑蛋和深海系列,鹌鹑蛋产品已成为行业第一,山姆会员商店已上架两款公司的鹌鹑蛋产品;甜味事业部包含果干果冻、烘焙薯类等,旗下均拥有具备增长潜力的大单品。各事业部均以研发为动能,聚焦产品创新,旨在持续打造明星大单品,为公司收入提供多元增长动能。
**公司各渠道情况**
公司前三季度实现收入44.27亿元,同比增长14.67%。定量流通渠道Q3持续高增长,重点策略是头部售点的渠道精耕,通过陈列面、堆头,持续进行品牌建设;零食量贩下游渠道仍有较大成长空间,公司该渠道的收入增长具备可持续性;电商渠道主动调整产品结构,梳理大量贴牌产品,回归“供应链电商”的本质,Q3收入同比下滑40%,未来将成为公司的大单品的品牌打造渠道;山姆等会员超市&即时零售公司具备多品类优势,已为山姆、奥乐齐、盒马、麦德龙等会员超市和小象、快乐猴、朴朴等即时零售生产定制/共创型产品,持续渠道渗透;海外市场渠道建设和消费者教育过程中,将以主流渠道,当地消费者为主要发展方向。