盐津铺子第三季度收入14.02亿元,同比增长26.20%,主要得益于“大魔王”和“蛋皇”两大品类品牌的推进。其中,休闲魔芋收入5.51亿元,同比增长38.97%;蛋类零食收入4.19亿元,同比增长104.43%。Q3渠道增速排序为:高势能会员店渠道 > 零食 > 定量流通 > 电商(35%),散装同比持平,直营KA渠道收缩。税率增加是Q3净利率下降主因,毛利率和毛销差下降则与渠道占比变化及销售费用投入增加有关,但公司认为利润率有提升空间。近期成立的津香、津诚控股子公司分别专注炒货和肉禽制品,预计Q4开始贡献少量业绩。蛋皇纪一期已满产,二期、三期在建,预计三期满产后日产蛋量达120吨/天,自养鹌鹑蛋成本约10.0~10.5元/公斤,较外采高2%~5%。