零售商的气候路线图 ： 描绘脱碳价值链的路径

零售商的气候路线图：描绘脱碳价值链的路径 Most emissions cured in the average retailer ’ s Scope 3 metric are generatedvia product value chains. These value chains can脱碳-但只有有针对性的多利益相关方行动。 2024年7月 Contents 1 零售商面临的挑战：19划分三个价值链中的范围3排放2 零售商的近期机会：32减少跨价值链的排放3 催化更广泛的脱碳：策略40和零售商的考虑因素4 Acknowledgments 本报告的研究由麦肯锡法兰克福办事处的合伙人彼得·斯皮勒和洛杉矶办事处的合伙人史蒂夫·霍夫曼和纽约市办事处的顾问卡罗琳·林领导； 我们也非常感谢以下个人和组织的宝贵贡献： Philippe Diez，巴黎办事处高级客户发展顾问；VarunMathur，奥斯汀办事处的合伙人。他们在这方面得到了Karl Murray、Mekala Krishnan、Miquel Ferrer、NehaChatterjee、Olorunyomi Joel和Per - Anders Enkvist的支持— —没有他们，这份报告是不可能的。 本报告是独立的，反映了作者的观点，没有受到任何企业、政府或其他机构的委托或影响。 我们非常感谢以下人员提供的专业知识，见解和反馈： 执行摘要 作为公司在所有部门都在努力缩小碳足迹并实现脱碳目标的情况下，减少范围3排放的途径通常并不简单。对于一些人来说，范围3排放的脱碳更像是在一个特别的拜占庭迷宫中航行。零售商就是这样。 大量的、不同的、有时是高度分散的价值链，包括多层供应商和投入。在这个价值链的迷宫中产生的排放跨越六个能源和土地使用系统：农业和林业、建筑、工业、交通、电力和废物（图表E1）。 对于普通零售商，范围3指标可捕获其销售的每个SKU的价值链中上游和下游产生的排放- 根据定义，范围3排放是在公司价值链中产生的间接温室气体（GHG）排放；与范围1和 零售商的范围3指标包括许多行业产生的排放。 零售业总排放量，百万吨（公吨）COs 2排放，公司不直接控制这些排放。因此，减少范围3排放取决于所有价值链参与者的参与和努力，包括供应商，分销商和消费者，以及其他公共和私营部门参与者-零售商无法孤立地实现这些减少。 这些努力各不相同，零售商在这些努力中的作用也各不相同，从领导和扩大，到召集价值链合作伙伴，到合作和催化，再到倡导和支持零售价值链减少排放的行动。 到2030年，使用现有技术将零售商的“范围3 ”排放量平均减少15%是可行的；然而，技术和实践可以额外减少40%或50%。 The width and complexity of their Scope 3 emissions have far -reading implications for retailers in areas including economic,strategic, brand and reputation, and regulatory compliance. Thisis why retailers worldwide the opportunities in 零售商的范围3：复杂的价值链排放 这些挑战，追求雄心勃勃的可持续发展目标和广泛的举措，导致 零售商的报告要求在《温室气体议定书》的企业价值链（范围3）会计和报告标准以及ISO 14064（国际标准系列）中有所规定 有意义地减少产品价值链的排放。他们的努力包括让供应商提高制造和运输的能源效率，减少浪费，并过渡到可再生能源。 量化和报告温室气体排放量和清除量。根据这些标准，零售商的范围3排放指标可捕获零售商在其整个生命周期中从采购，制造，运输，住房，销售和使用每种产品产生的所有温室气体。 一些脱碳努力，例如在供应商集中的地区将电网转换为可再生或清洁能源，是长期的努力，在很大程度上取决于多个公共和私营部门参与者的行动和决策。然而，许多脱碳解决方案都在零售价值链利益相关者的能力范围内，并且实施起来要么成本中性，要么成本节约。 这意味着，对于多类别零售商来说，减少范围3排放-其中包括占零售总排放量约98％的来源-涉及来自多个部门和行业的参与者，并需要努力使六种能源脱碳和 这份报告以七个战略脱碳行动主题为框架，说明了零售商和其他价值链利益相关者如何战略性地部署经济资源、自然和物质资源、人力资源、低碳技术和数据透明度以实现减排。因为 Land - use systems. And about 80 percent of a retailer ’ s Scope 3emissions are generated upstream in product value chain viafeeding product, materials and components, processing andmanufacturing, and packaging (Exhibit E2). ExhibitE2 零售商的范围3排放反映了产品渠道内生产和消费的广泛差异。 温室气体(GHG)排放总量，按13个零售渠道分类，1% 麦肯锡公司 零售商面临的焦点挑战：在三个价值链中划定范围3排放 因此，减少下游产品价值链的排放通常取决于影响消费者行为或为当地电力供应提供动力的能源的变化。 在零售商的范围3中捕获的数百万个产品价值链中的每一个都包含来自全球各地的多层供应商和投入。所涉及的商品通常在农业地区或航运港口混合在一起，价值链中的每一层都可能高度分散。此外，供应商可以在一年内更改其投入来源 在零售商最常销售的15种产品中，牛肉是零售商最大的范围3排放源之一。根据麦肯锡的分析，大约86％的牛肉价值链排放是由动物饲料养殖和生产，化肥生产和牧场产生的。减少反刍动物甲烷排放，转向更有效地利用农业投入，最大限度地提高生产力，以及采用无耕或低耕土壤和覆盖作物等再生农业实践是实现这一价值链减少的关键（图表E3）。 这种复杂性使零售商难以影响供应商处理或报告排放的方式。 消费者对产品的使用-例如为电子产品供电或洗涤和烘干衣物-也被纳入零售商的范围3排放 展览E3 给定供应商或零售商按范围划分的牛肉价值链排放份额，% 在电子产品价值链中，脱碳电力使用是零售商的主要挑战。平均零售商的电子产品范围3排放量的大部分（80％至90％）是产生的 上游通过供应商在高度分散的市场。在价值链的这一阶段，脱碳很大程度上取决于供应商运营的可再生能源的可用性（图表E4）。 按给定供应商、零售商或产品生命周期范围划分的电子设备价值链排放份额，% 同样，在服装产品价值链中，约有62％的排放是通过从事服装加工和纤维生产的二级和三级供应商之间的能源使用而产生的（图表E5）。 因此，大幅减少零售商的范围3排放将需要能源和土地使用系统的转变，涉及许多价值链利益相关者的努力。 展品E5 在服装价值链中，约73%的零售商的范围3排放是在上游产生的，主要是由二级及以上供应商产生的。 给定供应商或零售商按范围划分的服装价值链排放份额，% 零售商的近期机会：减少价值链的排放 提供说明减排机会(图表E6)。 本报告确定了七个脱碳行动主题，以减少平均零售商的范围3排放；主题是基于对几个产品价值链中技术上可行的变化杠杆的分析。最高的减少潜力来自向清洁和可再生能源的过渡，减少牲畜排放以及采用再生农业实践。示例 如前所述，如果所有这些措施都能大规模部署，到2030年，这些措施可以推动零售商的范围3排放量平均减少55％至65％，尽管某些措施会带来相当大的成本。到2030年，减少或不增加系统成本的措施可以使零售商的范围3排放量平均减少12％至17％。 最大的减排潜力来自向清洁和可再生能源的过渡，减少牲畜排放，并采用再生农业实践。 在七个脱碳主题中部署变革杠杆可以实现直接减排或催化价值链系统的减少。 在七个脱碳主题中部署变革杠杆可以实现直接减排或催化价值链系统的减少。(续) 催化更广泛的脱碳：零售商的策略和考虑 involving retailers and their value chain partners. By focusing onthe levers in group A and B, the average retailer could accelerateefforts to achieve up to a 17 percent reduction in its Scope 3emissions by 2030. However, deploving leers in groupD可以释放额外的40％至50％，突出了多利益相关方合作对实现实质性影响的重要性（图表E7）。 为了帮助零售商优先考虑脱碳工作，本报告将零售商和其他利益相关者可以部署的杠杆安排为四个组（分别标记为A，B，C和D），每个组都可以实现战略脱碳行动。该报告还通过现实世界的例子说明了这些行动 为了帮助零售商优先考虑脱碳工作，本报告安排了可以部署的杠杆由零售商和其他利益相关者 分成四组，每组都可以采取战略性脱碳行动。 麦肯锡公司 C组努力的例子包括与价值链合作伙伴，非营利组织和研究机构合作，以支持推进可持续发展措施的研究;促进私营部门- A组：具有成本效益的近端杠杆 零售商可以通过与他们的直接供应商，他们的直接供应商的供应商和消费者接触来影响A组杠杆，以扩大脱碳解决方案，从而节省成本或对成本没有影响（成本中性）。如果大规模部署，该组中的杠杆可以帮助零售商的平均范围3排放量减少多达2％。 引导减排创新投资；倡导公共部门主导的激励计划，旨在帮助价值链合作伙伴解决成本或资源问题；通过供应商参与鼓励和加速可再生能源的采用； 参与刺激消费者对植物性蛋白质的认识并鼓励其更多消费的活动；并通过与供应商签订植物性成分的长期合同来帮助表明对替代蛋白质的需求。 A组杠杆的例子包括建立促进可再生能源采用的伙伴关系；提供电动汽车充电基础设施；支持供应商实现其净零目标；并使用以消费者为中心的营销和工具来促进可持续的能源消耗习惯并减少浪费。 D组：成本高昂的远端杠杆D组杠杆远离零售商，使用今天的 B组：具有成本效益的远端杠杆 技术，但零售商仍然可以支持，倡导，动员和吸引第三方和其他利益相关者以外的供应商，以促进突破性的创新和解决方案，以实现全系统的变革。D组杠杆的大规模部署可以使零售商的范围3排放量平均减少25％至30％。 零售商可以通过让供应商参与三级杠杆和其他杠杆（以及其他行业合作伙伴）来影响B组的行动，努力部署节省成本或成本中性的杠杆，以促进可持续性杠杆的采用。大规模部署，这些努力可能有助于将零售商的范围3排放量平均减少约11％至15％。 D组的例子包括发起公共和私营部门主导的倡议，以鼓励投资和采用可再生能源技术以及清洁和可再生能源电网；与价值链合作伙伴以及其他私营和公共部门行为体合作投资和扩大材料的循环性，例如，通过收集中心促进消费者获得回收利用，并通过激励措施鼓励回收利用；支持回收技术研发；支持稀土回收和可持续采购；倡导公共部门主导的激励措施，以促进再生农业实践；并鼓励初创公司和技术公司。 B组杠杆的例子包括为农民提供再生农业实践和减排方面的培训、教育和资源倡议；与同行公司和其他价值链利益相关者分享和合作最佳实践 减少浪费并最大限度地提高流程效率；根据无森林砍伐和无转化（DCF）政策制定供应商标准；通过供应商合同促进网络内供应商采用精益制造；在公共和私营部门的支持下扩大脱碳技术；并通过全系统的合作动员价值链减少浪费。 通过试点和规范引领支持农田精准农业的创新。 C组：较高的近端杠杆 零售商的注意事项：计量、会计和报告 通过与他们的一级、二级和三级供应商以及其他价值链合作伙伴合作，零售商可以帮助激发创新，从而提高干预