2024中国饮料乳制品行业趋势与展望
行业概况与增长
- 全年快消品与科技/耐用消费品销售额：亚太地区的销售额在2023年相比上一年度有所增长，具体增幅百分比如下：
- FMCG（快速消费品）：越南(+17%)、菲律宾(+10%)、印度尼西亚(+12%)、澳大利亚(+4%)、新西兰(+4%)、中国台湾(-1%)、韩国(+1%)、新加坡(0%)、中国大陆(-1%)、马来西亚(+9%)、泰国(+5%)、印度(+9%)、中国香港(+3%)。
- T&D（科技/耐用消费品）：越南(+20%)、菲律宾(+5%)、印度尼西亚(+12%)、澳大利亚(+9%)、新西兰(+10%)、中国台湾(+1%)、韩国(-3%)、新加坡(2%)、中国大陆(-8%)、马来西亚(23%)、泰国(12%)、印度(38%)、中国香港(4%)。
渠道与市场动态
- 传统渠道复苏：中国大陆市场的复苏尤为显著，同时印度和菲律宾市场增长明显。传统渠道的门店数量增长趋势为：
- 中国大陆：从2021年的17.9百万间增加至2023年的18.6百万间，增长率为3%。
- 印度：便利店/小超市的门店数量从3.4百万间增加至3.4百万间，增长率为7%。
- 中国/泰国/菲律宾/新加坡：药店的门店数量从1.6百万间增加至1.6百万间，增长率为12%。
经济与消费市场
- 国民生产总值（GDP）：2023年同比增长5.3%，2024年第一季度同比增长3.0%。
- 社会消费品零售总额：2023年同比增长4.7%，2024年第一季度同比增长-0.2%。
- CPI（居民消费价格指数）：2023年持平，2024年第一季度同比增长2.0%。
- 全国居民人均可支配收入：2023年同比增长6.2%，2024年第一季度同比增长2.9%。
- 餐饮收入：2023年同比增长10.8%，2024年第一季度同比减少6.3%。
快消品市场
- 快速消费品与科技/耐用消费品：2023年全年销售额增长率分别为24.0%、24.6%、25.1%。
- 传统渠道复苏：主要得益于中国大陆市场的复苏，印度和菲律宾市场增长明显。
- 电商与实体店：电商增长主要受韩国驱动，实体店复苏主要来自中国大陆市场。
- 国民消费：2023年经济持续恢复发展，消费市场温和修复。
饮料乳制品趋势
- 规格趋势：饮料规格趋势包括小瓶、中瓶、大即饮、大瓶、超大瓶、桶装、多连包和箱装，其中大即饮和桶装销售量增长明显。
- 价格波动：受原材料成本上涨影响，多款产品价格上涨，尤其是碳酸饮料、无糖茶、果汁等。
- 新品与价格：饮料新品价格呈上升趋势，尤其在包装水类别中，主要受苏打水影响。
- 包装与价格：不同价格区间的产品市场份额变化，12元/瓶的产品重要性持续下降。
乳制品趋势
- 纯奶增长：纯奶销售额份额持续提升，常温纯奶销售额份额突破四成。
- 营养添加：高铁、高钙、益生菌、维生素等营养添加成为主流。
- 复合健康功能：控糖、控压、助眠、护心等功能乳制品新品涌现。
- 原生健康：“原生”概念兴起，包括有机、原生A2酪蛋白、DHA、钙等。
- 身心健康：抗焦虑、体重控制等身心健康功能乳制品新品上市。
- 环保包装：部分品牌采用环保包装，如可回收包装，减少碳足迹。
消费者行为
- 健康与功能：消费者更加关注产品为自身带来的实质利益和对社会环境的影响。
- 多元化健康概念：多元健康概念推动食品行业创新，包括人工培育肉、发酵食品、精准营养等。
- 消费者决策：消费者在购买前倾向于全渠道比价，注重品质和性价比。
综上所述，2024年中国饮料乳制品行业展现出多样化趋势，包括规格细分、价格波动、健康
