全国主要牛羊产品集贸市场价格监测月报（2024年5月）

报告摘要：

牛羊产品集贸市场价格概览

• 全国活牛集贸市场价格：2024年5月，全国活牛集贸市场平均价格为26.07元/公斤，较上月下跌6.32%，较去年同期下跌24.02%。自2022年至2024年，5月的平均价格从37.01元/公斤降至32.46元/公斤。

• 牛肉集贸市场价格：2024年5月，全国牛肉集贸市场平均价格为72.58元/公斤，较上月下跌4.55%，较去年同期下跌15.38%。

• 生鲜乳集贸市场价格：2024年5月，全国生鲜乳集贸市场平均价格为3.86元/公斤，较上月下跌1.53%，较去年同期下跌9.81%。

• 活羊集贸市场价格：2024年5月，全国活羊集贸市场平均价格为32.46元/公斤，较上月下跌2.52%，较去年同期下跌11.50%。

• 羊肉集贸市场价格：2024年5月，全国羊肉集贸市场平均价格为72.73元/公斤，较上月下跌2.48%，较去年同期下跌9.74%。

省域比较：

• 活牛：重庆市价格最低，低于全国平均水平；广东省价格最高。
• 牛肉：贵州省价格最低，低于全国平均水平；广东省价格最高。
• 生鲜乳：云南省价格最低，低于全国平均水平；重庆市价格最高。
• 活羊：云南省价格最高，高于全国平均水平；重庆市价格最低，低于全国平均水平。
• 羊肉：云南省价格最高，高于全国平均水平；重庆市价格最低，低于全国平均水平。

总结：

云南唯恒基业科技有限公司根据农业农村部畜牧兽医局的数据，编制了关于2024年5月全国及部分省域的牛羊产品集贸市场价格报告。报告显示，牛羊产品的集贸市场价格在2024年5月整体呈下降趋势，尤其是活牛、牛肉、生鲜乳、活羊、羊肉的价格均有所下跌，与上月及去年同期相比，跌幅分别为6.32%、4.55%、1.53%、2.52%、2.48%，以及24.02%、15.38%、9.81%、11.50%、9.74%。其中，活牛、牛肉、生鲜乳、活羊、羊肉的价格均在不同时间段经历了环比和同比的变动，显示出市场需求、供给、季节性因素等多种影响因素的作用。报告还提供了详细的省域价格对比，显示不同地区价格的差异，有助于了解各地市场的具体情况及其发展趋势。