全国主要牛羊产品集贸市场价格监测月报（2024年11月）

2024年11月，全国主要牛羊产品集贸市场价格整体呈现下跌趋势。具体来看：

1. 主要牛产品价格：

   • 活牛：全国平均价格为24.70元/公斤，环比下跌1.04%，同比下跌22.79%。近13个月价格从31.99元/公斤下跌至24.70元/公斤，2024年8-9月出现环比上涨，其余时间呈下跌趋势。分省域看，广西价格最低（22.61元/公斤），广东价格最高（30.20元/公斤），多数省份低于全国平均水平。
   • 牛肉：全国平均价格为66.92元/公斤，环比下跌0.92%，同比下跌18.38%。近13个月持续下跌，2023年11月为峰值（81.99元/公斤）。分省域看，价格均高于全国平均水平，广西最低（67.68元/公斤），广东最高（84.45元/公斤）。
   • 生鲜乳：全国平均价格为3.67元/公斤，环比下跌0.27%，同比下跌11.78%。近13个月持续下跌，2023年11月为峰值（4.16元/公斤）。分省域看，价格均高于全国平均水平，云南最低（3.87元/公斤），重庆最高（5.32元/公斤）。

2. 主要羊产品价格：

   • 活羊：全国平均价格为31.26元/公斤，环比上涨0.16%，同比下跌10.02%。近13个月价格波动下跌，2023年12月、2024年2月、9月、11月出现环比上涨。分省域看，价格均高于全国平均水平，重庆最低（32.87元/公斤），云南最高（42.88元/公斤）。
   • 羊肉：全国平均价格为69.93元/公斤，环比下跌0.13%，同比下跌9.39%。近13个月价格波动下跌，2024年2月为峰值（77.26元/公斤）。分省域看，价格均高于全国平均水平，重庆最低（71.19元/公斤），云南最高（87.13元/公斤）。

整体结论：2024年11月，全国牛羊肉市场呈现价格下行趋势，但活羊价格略有回升。分省域看，广西、重庆等地价格相对较低，广东、云南等地价格相对较高。价格波动主要受供需关系及季节性因素影响。