鸡蛋市场表现与基本分析
2024年5月19日 中泰期货研究所农产品组 侯广铭鸡蛋分析师从业资格证号：F3059865交易咨询证号：Z0013117 中泰期货股份有限公司 公司地址：济南市市中区经七路86号证券大厦15、16层客服电话：400-618-6767公司网址：www.ztqh.com 本周观点 图表目录 1.上周鸡蛋期现货表现 2.蛋鸡养殖成本、利润和补栏 （13）豆粕和玉米价格（13）斤蛋饲料成本（14）上鸡成本（14）斤蛋利润（15）蛋鸡苗价格和补栏 （5）主产区鸡蛋价格走势（6）鸡蛋价格季节性走势图（6）红粉蛋价差（7）大小蛋价差（8）淘汰鸡价格和817价格（9）淘鸡/鸡蛋（10）东莞和广州市场到车数（10）广州市场鸡蛋贸易利润（11）基差和期货持仓量 4.鸡蛋期货限仓、提保和最后交易日日期提示 3.替代品情况 （17）猪肉价格（17）蔬菜价格（18）肉蛋比（18）菜蛋比 （20）鸡蛋期货限仓日期提示（20）鸡蛋期货提保日期提示（20）鸡蛋期货最后交易日提示 现货表现：涨势强劲，冲破4元关口 本周蛋价继续快速上冲，涨幅较大，根据中泰期货调研整理，截止5月19日粉蛋均价4元/斤周涨0.4，红蛋均价4.05元/斤周涨0.5。当前蛋价下，蛋鸡盈利情况较好。供给端变化不大，本次蛋价上涨主要受消费端拉动。产区和流通渠道库存 -5-依然不高，鸡蛋消费短时间快速释放。南方蔬菜价格上涨，鸡蛋替代效应增强，南方销区到货量大幅增加，下游贸易商接货情绪偏好，余货不多，蛋价持续上调。市场流通速度加快，上涨氛围较浓。 鸡蛋季节性走势和红粉蛋价差 馆陶和浠水大小蛋价差 5月开产对应2024年1月补栏，根据卓创资讯数据1月补栏同比增加19%。从大小蛋价差来看，45斤/件与33斤/件的价差同比处于高位，新开产蛋鸡处于偏高水平。不过临近端午，小码蛋消费增加，小蛋价格环北有所转强。 淘汰鸡情况 近期鸡蛋市场行情持续偏好，养殖户淘鸡情绪下降，加上5月可淘老鸡量正常偏少，全国多地淘鸡报价有所上调，但屠宰企业前期库存有待消化，采购积极性不高，活禽市场消化平平，实际成交淘鸡量偏低，截止5月17日淘鸡均价4.9元/斤周涨0.2。 销区到车数和广州贸易利润 数据来源：中泰期货研究所调研整理 鸡蛋09合约基差和期货持仓量 本周现货涨幅较大，基差继续走强，截止5月19日河北粉蛋价格3.96元/斤，鸡蛋06合约3360，贴水现货600。鸡蛋09合约4030，升水现货70。 本周鸡蛋期货持仓减少4.5万手，目前48.8万手，持仓量仍较大。 豆粕、玉米均价和斤蛋饲料成本 截止5月17日豆粕均价3520元/吨周涨10，玉米均价2280元/吨周稳定。蛋鸡养殖饲料成本止跌企稳，以馆陶为例，核算的小养殖户饲料成本2.8元/斤，综合成本在3.3元/斤左右。 上鸡成本和斤蛋利润 截止5.17馆陶地区上鸡成本33.2元/只。 随着蛋价上涨，当前蛋价已至养殖综合成本线上方，蛋鸡养殖盈利水平较好。 蛋鸡苗价格 本周鸡蛋价格大幅上涨带动养殖企业补栏积极性，本周商品代鸡苗销售进度加快，部分种鸡场上调种蛋入孵率，6月份订单预定基本结束；2024年以来褐壳鸡蛋走货偏好，近期褐壳品种蛋鸡补栏量小幅回升。 目前多数父母代鸡场远月商品鸡苗订单在7月份，规模化种鸡场报价在3.2-3.8元/羽，小厂报价2.8-3.2元/羽。本周青年鸡企业销售加快，大日龄青年鸡基本售空，多数青年鸡企业远月订单预定至7-8月份，青年鸡（60日龄）主流报价14.8-15.8元/羽。 猪肉价格和蔬菜价格 肉蛋比和菜蛋比 鸡蛋期货限仓、提保和最后交易日日期提示 免责声明及风险提示 中泰期货股份有限公司（以下简称本公司）具有中国证券监督管理委员会批准的期货交易咨询业务资格（证监许可〔2012〕112）。本报告仅限本公司客户使用。本公司不会因接收人收到本报告而视其为客户。在任何情 况下，本报告中的信息或所表述的意见并不构成对任何人的交易建议，本公司不对任何人因使用本报告中的内容所导致的损失负任何责任。市场有风险，投资需谨慎。本报告所载的资料、观点及预测均反映了本公司在最初发 布该报告当日分析师的判断，是基于本公司分析师认为可靠且已公开的信息，本公司力求但不保证这些信息的准确性和完整性，也不保证文中观点或陈述不会发生任何变更，在不同时期，本公司可在不发出通知的情况下发出与本报告所载资料、意见及推测不一致的报告，亦可因使用不同假设和标准、采用不同观点和分析方法而与本公司其他业务部门、单位或附属机构在制作类似的其他材料时所给出的意见不同或者相反。本公司并不承担提示本报告的收件人注意该等材料的责任。本报告的知识产权归本公司所有，未经本公司书面许可， 任何机构和个人不得以任何方式进行复制、传播、改编、销售、出版、广播或用作其他商业目的。如引用、刊发、转载，需征得本公司同意，并注明出处为中泰期货，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。
