牲畜和水稻系统中的甲烷排放-来源、量化、缓解和指标

牲畜的甲烷排放量和水稻系统 来源、量化、缓解和指标 所需引文： 粮农组织。2023年。牲畜和稻米系统中的甲烷排放量-来源、量化、缓解和指标。Rome。https://doi.org/10.4060/cc7607en 本信息产品中使用的名称和材料的表示并不意味着联合国粮食及农业组织(粮农组织)对任何国家、领土、城市或地区或其当局的法律或发展状况，或对其边界或边界的划定表示任何意见。提及特定公司或制造商的产品，无论这些公司或产品是否已获得专利，并不意味着这些公司或产品已得到粮农组织的认可或推荐，而不是未提及的类似性质的其他公司或产品。 ISBN 978 - 92 - 5 - 138148 - 9©FAO,2023 保留某些权利。此作品可根据知识共享署名-非商业-共享3.0IGO许可证（CCBY-NC-SA3.0IGO;https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/igo/legalcode）获得。 根据本许可证的条款，只要适当引用该作品，可出于非商业目的复制、重新分发和改编该作品。在使用该作品时，不应建议粮农组织认可任何特定组织、产品或服务。不允许使用粮农组织徽标。 Iftheworkisadapted,thenitmustbelicensedunderthesameorequivalentCreativeCommonslicense.Ifatranslationofthisworkiscreated,itmustincludethefollowingdisclaimeralongwiththerequiredcription:“本译文不是联合国粮食及农业组织(粮农组织)编写的。粮农组织对本译文的内容或准确性不负责。[语言]原文应为权威版本。” 根据许可证产生的不能友好解决的争议，将通过许可证第8条所述的调解和仲裁解决，除非另有规定。适用的调解规则将是世界知识产权组织的调解规则http://www。wipo.INT/amc/e/mediatio/rles，任何仲裁将根据联合国国际贸易法委员会(贸易法委员会)的仲裁规则进行。 第三方材料。用户希望重新使用属于第三方的作品中的材料，例如表格，图形或图像，负责确定是否需要该重新使用和从版权持有人获得许可。作品中任何第三方拥有的组件侵权导致的索赔风险完全由用户承担。 销售、权利和许可。粮农组织信息产品可在粮农组织网站（www. fao. org / publications）上找到，可通过publications - sales @ fao. org购买。商业用途的请求应通过以下方式提交：www. fao. org / contact - us / license -request。有关权利和许可的查询应提交至：copyright @ fao. org。 Contents 农业甲烷排放的来源和来源3 1.1.11.21.2.11.2.2 1.31.4施用粪肥14后的甲烷排放1.5温室气体和其他气体排放之间的权衡151.61.71.81.8.1 2.2.12.1.12.1.2 3.13.1.13.1.23.1.33.1.4体外技术31 3.23.2.1肥料储存31 3.2.23.33.3.13.3.23.4 4.4.14.1.14.1.24.1.3 5.15.1.15.1.25.1.35.1.45.1.55.1.6肉，牛奶，粪便，作物和空气的生产率和质量535.1.75.1.85.1.9 5.3.85.3.9 5.45.4.15.4.25.4.35.4.45.4.55.4.6肉，牛奶，粪便，作物和空气的生产力和质量585.4.75.4.85.4.9 5.55.5.15.5.25.5.35.5.45.5.55.5.6肉，牛奶，粪便，作物和空气的生产力和质量595.5.75.5.85.5.9 5.65.6.15.6.25.6.35.6.45.6.55.6.6肉，牛奶，粪便，作物和空气的生产力和质量615.6.75.6.85.6.9 5.7饲料管理，饮食配方和精确喂养：牧草与精矿的比率降低625.7.15.7.25.7.35.7.45.7.55.7.6肉，牛奶，粪便，作物和空气的生产力和质量635.7.75.7.85.7.9 5.8饲料管理，饮食配方和精确喂养：淀粉浓缩物来源和加工645.8.15.8.25.8.3 5.8.45.8.55.8.6 5.8.75.8.85.8.9 5.125.12.15.12.25.12.35.12.45.12.55.12.6肉，牛奶，粪便，作物和空气的生产力和质量745.12.75.12.85.12.9 5.135.13.15.13.25.13.35.13.4 5.13.55.13.6肉、奶、粪肥、作物和空气的生产力和质量765.13.75.13.85.13.9 5.175.17.15.17.25.17.35.17.45.17.55.17.65.17.7 5.17.85.17.9 5.185.18.15.18.2 5.18.35.18.45.18.55.18.6肉，牛奶，粪便，作物和空气的生产力和质量875.18.75.18.85.18.9 5.225.22.15.22.25.22.35.22.45.22.5 5.23 5.275.27.15.27.25.27.3 5.27.45.27.55.27.6肉，牛奶，粪便，作物和空气的生产力和质量1105.27.75.27.8 5.27.9 5.285.28.15.28.25.28.35.28.45.28.55.28.65.28.75.28.85.28.9 5.295.29.15.29.25.29.35.29.45.29.55.29.6肉，牛奶，粪便，作物和空气的生产率和质量1145.29.75.29.85.29.9 5.305.30.15.30.25.30.35.30.45.30.55.30.65.30.75.30.85.30.95.31 6.动物甲烷排放的减少策略住房、管理和土地应用125 6.16.1.16.1.26.1.36.1.46.1.56.1.6肉，牛奶，粪便，作物和空气的生产率和质量1276.1.7 6.1.86.1.9 6.26.2.16.2.26.2.3 6.126.12.16.12.26.12.36.12.46.12.56.12.6肉，牛奶，粪便，作物和空气的生产力和质量1386.12.76.12.86.12.96.13 7.7.17.27.37.4种植方法和作物管理包1427.57.67.77.8 8.1468.18.28.3 甲烷排放影响量化指标153 9.9.19.1.19.1.29.1.39.1.49.1.59.1.69.1.7 9.29.2.1 9.2. 4总体减排政策与农业的作用175 9.3气候目标和相关问题181 9.3. 1《巴黎协定》1829.3. 2气候中立1849.3. 3甲烷减排和可持续农业1889.3. 4权益考虑188 9.4公制选择指南190 9.4. 1需要考虑的要点1909.4. 2 Examples1969.4. 3 GWP、GWP *和GTP的主要特征和局限性总结203 Conclusion205 参考文献207 APPENDIX307 案例研究的细节309 TABLES 121 4.混合放牧肠道甲烷缓解策略综述补充浓缩物、副产品和保守饲料123 6.气专委第六次评估报告（AR6）中的全球升温潜能值160 Figures 1.瘤胃发酵的主要生化途径72.厌氧消化主要途径的简化方案103.淹没水稻土壤中的甲烷动态134.用于确定的当前技术的示意性流程图动物、设施和大规模排放的甲烷255.生命周期评估的系统边界加州牛奶产量1516.从排放到气候变化影响的因果链1577.对辐射强迫和温度变化的不同影响千兆吨（Gt）的CO2，CH4和N2O脉冲排放1588.如何上升（左），恒定（中）和下降（右）的说明CO2（红色）和CH4（蓝色）的排放影响全球变暖水平1639.显示了使用不同指标计算的甲烷累积CO2当量排放量，用于两个名为SSP4 - 6.0（面板a）和SSP1 - 2.6（面板b）16410.全球净二氧化碳排放和全球牲畜CH4排放对全球变暖的贡献，这条途径将全球变暖限制在1.5度，但过冲有限16611.部门对年温室气体排放总量的贡献2010年由三个不同的温室气体指标加权，GWP100、GWP20和GTP10017912.从1850年到2015年的全球温度异常建模人为排放17913.使用大气的聚集碳循环计算的场景化学与气候(ACC2)模型19914.使用GWP100和GWP *计算的三个农场的CO2eq和CO2 - we排放量202A1.示例1的其他结果311A2.示例1的详细结果(中排放指标的评估代表使用饲料添加剂的好处)312A.示例2的详细结果(说明了步进脉冲指标表示三个农民的影响不同的历史排放量)313 前言 甲烷是一种短寿命气体，大气寿命约为十年，而主要的温室气体二氧化碳影响全球气候数百年。根据政府间气候变化专门委员会2021年第六次评估报告，人类活动产生的甲烷排放目前导致观测到的全球变暖约0.5 ° C。降低甲烷含量已被认为是减缓全球变暖的关键和快速步骤。 农业食品系统中的大多数人为甲烷排放来自反刍动物的肠道发酵以及动物粪便和其他有机废物的厌氧消化，这涉及微生物群体之间复杂的代谢相互作用。通过共同努力减少牲畜和水稻系统的甲烷排放，农业食品系统将为全球甲烷承诺做出贡献，这是一项由150个国家在2021年第26届联合国气候大会上签署的不具约束力的倡议。根据《巴黎协定》和关于气候行动的可持续发展目标13，遏制甲烷排放是旨在将全球温度升高限制在远低于2 ° C，优选高于工业化前水平1.5 ° C的战略的组成部分。这一目标也与提高国家确定的捐款中概述的缓解承诺和目标的雄心的呼吁相吻合。 粮农组织首次通过牲畜环境评估和绩效伙伴关系（LEAP）对牲畜和水稻系统中的甲烷排放进行了全面的了解和可靠的分析。本报告由粮农组织LEAP伙伴关系甲烷技术咨询小组开发，该小组由54名国际科学家和专家组成，分析了与牲畜和水稻生产系统有关的甲烷的来源和汇，总结现有的技术和创新的缓解解决方案，并评估指标以量化甲烷排放对气候的影响。该小组分析了广泛的科学论文，以提供有价值的见解，并提供科学证据，表明政策制定者和利益相关者-包括公共，私营部门，非国家实体和生产者组织-可以用来设计和实施技术缓解战略，并制定政策框架，以加强牲畜和水稻系统背景下的气候行动。 减少温室气体排放是粮农组织《气候变化战略》和本组织基于更好的生产、更好的生活、更好的营养和更好的环境的《2020 - 2031年战略框架》的重要组成部分。本报告有助于改善环境，并支持各成员按照粮农组织农业委员会畜牧小组委员会第一届会议的要求（https: / /www.粮农组织。org / 3 / i966e / i966e。pdf，第25段)。 我希望本报告的结果和建议能够支持致力于减少甲烷排放的国家和利益攸关方的努力，并通过这样做，推动我们朝着更高效、更包容、更有弹性、更低排放和可持续的农业粮食系统迈进。 Acknowledgements 本报告由粮农组织畜牧业环境评估和绩效伙伴关系（FAOLEAPPartership）的甲烷（甲烷TAG）技术咨询小组编写。粮农组织LEAP伙伴关系指导委员会为本报告的编写提供了总体指导。该伙伴关系由加拿大农业和农业食品部的蒂姆·麦卡利斯特（2021年）、粮农组织的亨宁·斯坦因菲尔德（至2022年7月）、国际肉类秘书处的黄新（2022年）、粮农组织动物生产和卫生司司长ThaawatTiesi（自2023年1月起）、世界野生动物基金会的JlieAdamchic（自2023年2月起）共同主持。