本报告探讨了牲畜和稻米系统中的甲烷排放量。甲烷排放主要来源于牲畜的消化过程和稻米系统的氮肥使用。此外,施用粪肥后的甲烷排放也是一大来源。甲烷排放与温室气体和其他气体排放之间存在权衡。体外技术可以减少甲烷排放,但其成本和效率仍需进一步研究。报告还比较了自下而上和自上而下方法的优缺点。此外,报告还讨论了肉、牛奶、粪便、作物和空气的生产率和质量,以及肉、牛奶、粪便、作物和空气的生产力和质量。