蔡林记新媒体整合营销方案

项目背景 品牌背景 b r a n db a c k g r o u n d “蔡 林 记”字 号 始 创 于1 9 2 8年 。 历 经 几 代 蔡 林 记 人 的 创 业 拼 搏 ， 蔡 林 记 由 单 一 的 面 馆 发 展 为 生 产 多 样 化 特 色 小 吃 产 品 的 餐 饮 品 牌 企 业 ， 成 为 武 汉市 及 荆 楚 大 地 家 喻 户 晓 的 百 年 老 字 号 小 吃 品 牌 。 上 个 世 纪2 0年 代 末 ， 第 一 家 店 在 汉 口 满 春 路 开 张 营 业 ， 因 门 前 两 颗 葱 郁 的 大 树 ， 取 名“蔡 林 记”， 寓 意 生 意 兴 隆 ， 财 源 茂 盛 。1 9 5 5年 ， 蔡 林 记由 私 营 改 造 成 公 私 合 营 企 业 ， 店 面 扩 大 后 生 意 蒸 蒸 日 上 。1 9 6 6年 起 ， 蔡 林 记 由 公 私 合 营 转 为 国 有 国 营 ， 公 司 的 发 展 更 上 一 层 楼 ， 每 天 烹 制 热 干面 可 达1．2万 人 份 。1 9 9 5年 ， 蔡 林 记 办 理 了 品 牌 制 品 和 服 务 类 商 标 注 册 ， 热 干 面 品 种 扩 大 为8个 品 种 ， 增 加 小 吃 品 种 达4大 类4 0余 种 。 蔡 林 记 凭 借 百 年 积 淀 的 文 化 底 蕴 ， 坚 持“传 承 百 年 老 字 号 ， 创 造 精 品 蔡 林 记”的 经 营 宗 旨 ， 承 担 起 百 年 老 字 号 新 的 使 命 ， 发 展 现 代 与 传 统 融 洽 结合 的 战 略 模 式 ， 打 造 一 个 多 元 化 、 规 模 化 、 现 代 化 的 美 食 王 国 ， 抒 写 着 更 为 华 丽 的 篇 章 ！ 项目背景p r o j e c tb a c k g r o u n d 94年武汉老品牌 累计销售19620000+碗 目标：年销量翻倍成为武汉城市IP 如何实现目标？ 成为武汉城市IP 承载武汉美食荟萃，助推蔡林记树立武汉城市IP形象，不是为了传播而传播，而是认认真真讲好品牌与武汉的故事，引发广泛传播。 围绕蔡林记与武汉讲好一个故事 被武汉乃至全国家喻户晓的武汉代表性美食又接近生活承载很多有趣的故事 强势输出武汉城市IP故事用现在年轻人流行的语言展现蔡林记——武汉印象 合作目标c o o p e r a t i v et a r g e t123 销量翻倍品牌升维 武汉品牌强势出圈 内容运营城市打卡 利强大网红达人资源矩阵，充分开发抖音端出货渠道打造多层次直播间，快速提升蔡林记抖⾳端GMV。 深度洞察蔡林记及国内其他方便食品市场趋势，打造有故事的武汉品牌。 利用成熟内容运营经验，将蔡林记抖音官方账号打造成餐饮类商家TOP级账号；利用公司布局全国本地生活达人资源，丰富品牌线上话题与餐饮场景，助力蔡林记成为有武汉城市热门打卡点。 02营销策略 市场分析m a r k e ta n a l y s i s 从近年来的快消方便食品整体市场发展趋势来看 消费市场 竞品环境 基于懒人经济、宅文化以及疫情后遗症，方便食品从品牌到种类再到工艺发展的十分迅猛 普通方便面已经不能满足人们对于餐食水平不断提升的需求在这样的背景下，方便速食品牌矩阵不断丰富，新锐网红产品快速崛起。 如何在同类市场中突围？ 赋予蔡林记武汉品牌标记，拥抱年轻消费市场 市场分析m a r k e ta n a l y s i s p2022年中国方便面消费者购买考虑因素 p2022年中国方便面消费者食用场景 消费者对食品安全问题关注度高m a r k e ta n a l y s i s 粉面菜蛋得到市场认可，增长潜力巨大m a r k e ta n a l y s i s 方便食品消费者每周食用频率较高m a r k e ta n a l y s i s 营销主策略打造蔡林记专属的武汉城市IP 降低消费者选择成本和决策成本，让人看了就想买 三代江城传承溯本求源一碗好面解乡愁 热干面制作技艺被列入湖北省非非遗 [品牌定位] 武汉城市美食IP [品牌使命] 打造专属武汉故事的城市美食品牌 助 力 品 牌 销 售 翻 倍 ， 打 造 武 汉 城 市 专 属 美 食I P蔡 林 记 品牌定位m a r k e ta n a l y s i s 武汉城市打卡点 武汉城市IP 城市IP延展 顶层逻辑设计故事线设计整体营销矩阵策划武汉品牌新战略产品化 营销策略制定抖音营销推广矩阵打造创意策动的传播战役破圈营销事件 IP造节商业直播运营新媒体托管文创周边开发 输出武汉品牌创意内容承载武汉味道的故事 武汉品牌对消费者需求的快速洞察、对营销节奏的精准把握；可以是当人们足不出户感受另一个城市的味道；可以是承载这武汉外地人思念家乡的味道；可以是代表武汉城市的热门打卡点......也是近年年轻人在消费市场中呈现的新特征，代表这武汉印象的美食IP能给品牌带来更多的讨论都和销量。 以美食、国潮达人为主要矩阵 创意1：“惊艳这份热爱” 剧情演绎武汉品牌蔡林记几十年的故事推广武汉味道国民味道中国味道传承品牌 创意2：“还原你的家乡味道” 搞笑演绎打工人身处异乡仍能尝到一口地道家乡味道，不辜负这份热爱。有了感动便是好故事的开始。 发布武汉城市IP内容全民试吃挑战武汉味道 「热爱这一碗」 预计全网播放量5亿+预计全网话题数200+执行时间15天 03传播矩阵 怎样让消费者感受到蔡林记是武汉品牌？ 国潮标签塑造国潮KOL种草 种子用户群渗透 ugc口碑传播矩阵 目标用户活跃渠道内容阵地建立 Z世代宅人圈 营销矩阵 •美食类电商直播达人从头部到中腰部进行带货分发，促进销量。•生活类达人产出种草，引出“家乡味道武汉国民味道，吸引更多关注。•测评类达人产出体验视频，介绍蔡林记武汉故事，武汉IP。•抖音本地生活达人根据进行团购推广全城投流引流拉动线下门店客源。 营销矩阵 抖音官方账号 定制套餐 流量矩阵 专业账号运营饮食创新内容创作强化城市文化属性提升品宣完播率 创新直播带货形式全网大人矩阵分发为线上销售创造新增量 线上线下联动精细化流量矩阵形成传播闭环 流量矩阵：线上线下联动，构筑传播闭环 抖音官方账号：专业团队、内容赋能品销合一 视频时长15-45s更新频次:重点节点时一周4-6更，其余时间一周2-3更人员配置:编导、摄像、剪辑、演员、统筹各岗位:1-2名 内容方向: 1、匹配武汉城市文化，强化蔡林记武汉城市品牌:标签;2、结合其它城市地域文化，创新蔡林记产品烹饪与吃法，并创意输出，提升蔡林记全国性美食形:象，扩大消费受众与影响力. 抖音官方账号：创新内容，为品牌赋能 头部达人击 快吸引关注内容方向:视频内容与城市文旅、文化挂钩，将武汉与品牌强绑定，提升品牌价值话题示意: #舌尖上的武汉#武汉过早文化王者#与武汉的一“面"之缘。 内容方向: 1、利用外国博主测评，将蔡林记作为中国饮食代表;2、热干面百搭食品，满足受众猎奇心理，提升食用场景话题示意:#外国人第一次试吃热干面#-天只吃热干面挑战#热干面神仙吃法#热面配万物挑战赛。 定制套餐：精细化直播，提升带货力 头部达人击 快吸引关注直播间直播 在公司搭建的专业直播间内，绿暮推图成像，显示屏成像，背景替换为项目的高清大图或者视频，输以单品优惠、引流产品等，以疆单成交为目的 专场直播间 会员卡、代金券 一带多直播间 直播间直播 在门店或厂区内直抽，结合场地特性，直播形式可固定机位，可走播，主要展现项目特点，起到售卖和品宣作用 团购套餐+抖店产品等 合作模式 佣金分成 蔡林记抖音端口各直播间收益、抖店收益、全网抖音号套餐收益实际核销总额，我司将进行10%比例抽佣。 佣金返利 为更好助力品牌发展，促进双方合作共赢，我司将以抽成所获佣金同等市场价为预算，赠送一场大型品宣活动[活动包含]物料筹备、组织策划明星艺人、S级达人(千万粉以上)邀约及制定话题、关键词、优化探店视频内容等服务 效果预览：国民巨星、头部达人造就千万级流量曝光 /04关于公司全维度整合营销传播服务机构