鸡蛋周报：旺季消费不错，蛋价继续上涨

银河大宗农产品研究员：刘倩楠期货从业证号：F3013727咨询从业证号：Z0014425 目录 第一部分周度核心要点分析及策略推荐 第二部分周度数据追踪 第一部分重点资讯、观点分析及策略推荐 内容摘要 鸡蛋价格继续上涨；蛋鸡在产存栏量略增；淘鸡量仍较少淘鸡价格处于高位；鸡蛋养殖利润继续好转；蛋鸡饲料成本再次上涨；鸡蛋销量减少，鸡蛋库存相对较低；蔬菜价格略有走强猪肉价格继续上涨。 鸡蛋价格继续上涨 鸡蛋现货：最近一周鸡蛋现货价格继续上涨，11日主产区鸡蛋价格现在为5.19元/斤，较一周前上涨0.15元/斤左右，主销区鸡蛋为价格为5.4元/斤，较一周前均价涨0.21元/斤。最近中秋节前需求不错，鸡蛋价格震荡偏强。 鸡蛋期货：9月合约价格震荡有所下降。 蛋鸡在产存栏量略增 根据卓创数据，2023年7月份全国在产蛋鸡存栏量为11.87亿只，环比增加0.8%，同比减少0.6%，略低于预期。7月份卓创资讯监测的样本企业蛋鸡苗月度出苗量（占全国50%）为3884万羽，环比增加1.8%，同比增加11.2%。 不考虑延淘和集中淘汰的情况下，根据之前的补栏数据可推测出，2023年8月份、9月份、10月份和11月份在产蛋鸡的存栏大致的量为11.87亿只、12亿只、11.96亿只和12.02亿只。年后的补栏量增加，后面几个月在产存栏量是逐步恢复的。 供应：淘鸡量仍较少淘鸡价格处于高位 卓创数据，8月11日一周全国主产区蛋鸡淘鸡出栏量为1544万只，较前一周增加2.4%。根据卓创资讯对全国的重点产区市场的淘汰鸡日龄进行监测统计，8月10日当周淘汰鸡平均淘汰日龄519天，较前一周增加1天。 淘鸡：最近淘鸡价格震荡走势，8月11日全国主产区淘鸡价格为6.24元/斤，较前一周价格略增0.06元/斤。 鸡蛋养殖利润继续好转 根据卓创数据显示，截至8月10日，鸡蛋每斤周度平均盈利为0.95元/斤，较前一周增加了0.25元/斤。8月3日，蛋鸡养殖预期利润为42.88元/羽，较一周前增加6.25元/羽。 最近鸡蛋价格都相对走强，无论是单斤鸡蛋平均盈利还是养殖利润都大幅好转。 蛋鸡饲料成本再次上涨 最近一周饲料价格趋势上继续走强，玉米价格上涨至近2900元/吨趋势性偏强走势，而豆粕价格上涨至4600-4700元/吨的区间。根据当前的价格来说，综合饲料成本在3400-3500元/吨附近，而折算到单斤鸡蛋的饲料成本价格将近3.8元/斤附近。最近豆粕和玉米价格都偏强走势，预计未来一段时间饲料成本仍将维持在高位区间。 鸡蛋销量略增，鸡蛋库存相对较低 销量：根据卓创数据，8月10日当周全国代表销区鸡蛋销量为7927吨，较上周增加0.9%。 库存：根据卓创数据，8月10日当周生产环节周度平均库存有0.96天，较前一周减0.05天，流通环节周度平均库存有0.82天，较前一周库存持平。 蔬菜价格略有走强猪肉价格继续上涨 最近一周蔬菜价格震荡，8月11日寿光蔬菜价格总指数为120.74，较一周前增加6.3%。猪肉价格最近触底上涨，8月11日中国猪肉平均批发价为22.84元/公斤，较一周前价格上涨0.67元/公斤。最近蔬菜价格维持震荡，猪肉价格继续上涨，短期内对鸡蛋替代需求仍比较低。 逻辑分析和策略 逻辑分析 供应端：从之前的补栏数据可以看出来，未来几个月在产蛋鸡存栏量将逐渐增加，且8月份预计延淘的情绪仍比较浓市场淘鸡量较少，在产蛋鸡存栏量相对较高，但是目前天气较热蛋鸡产蛋率较低，8月份产蛋率最低的时候比平时产蛋率低了4个点左右，因此综合来看鸡蛋的供应量预计不会太多也不会太少。 消费端：8月份，暑期旅游消费仍较高，餐饮旅游消费预计量仍不少，另外预计中秋节前食品厂备货需求仍较不少，8月底学校开学前有集中补库需求，因此预计8月鸡蛋需求情况仍较好。 成本端：最近一周豆粕和玉米价格继续走强，单斤鸡蛋的饲料成本继续上涨，饲料成本在3400-3500元/吨附近，对应是单斤鸡蛋的饲料成本近3.7元/斤左右。 策略 1、单边：最近全国大部分地区天气热产蛋率仍较低，而饲料价格处于高位，中秋节前食品厂备货，消费逐渐好转，鸡蛋走货快，现货价格季节性上涨。最近的现货价格上涨给后市价格以支持，12月合约为旺季合约且9、10月份大概率走强，可考虑逢低建仓多单。 2、套利：考虑12月为年前旺季合约而2月合约为相对淡季合约，可多12月空2月合约。(以上观点仅供参考，不作为入市依据) 第二部分周度数据追踪 存栏（卓创） 免责声明 作者承诺 本人具有中国期货业协会授予的期货从业资格证书，本人承诺以勤勉的职业态度，独立、客观地出具本报告。本报告清晰准确地反映了本人的研究观点。本人不曾因，不因，也将不会因本报告中的具体推荐意见或观点而直接或间接接收到任何形式的报酬。 免责声明 本报告由银河期货有限公司（以下简称银河期货，投资咨询业务许可证号30220000）向其机构或个人客户（以下简称客户）提供，无意针对或打算违反任何地区、国家、城市或其它法律管辖区域内的法律法规。除非另有说明，所有本报告的版权属于银河期货。未经银河期货事先书面授权许可，任何机构或个人不得更改或以任何方式发送、传播或复印本报告。 本报告所载的全部内容只提供给客户做参考之用，并不构成对客户的投资建议。银河期货认为本报告所载内容及观点客观公正，但不担保其内容的准确性或完整性。客户不应单纯依靠本报告而取代个人的独立判断。本报告所载内容反映的是银河期货在最初发表本报告日期当日的判断，银河期货可发出其它与本报告所载内容不一致或有不同结论的报告，但银河期货没有义务和责任去及时更新本报告涉及的内容并通知客户。银河期货不对因客户使用本报告而导致的损失负任何责任。 银河期货不需要采取任何行动以确保本报告涉及的内容适合于客户。银河期货建议客户独自进行投资判断。本报告并不构成投资、法律、会计或税务建议或担保任何内容适合客户，本报告不构成给予客户个人咨询建议。 银河期货版权所有并保留一切权利。