本报告主要围绕食品饮料行业的投资评级进行分析。报告指出,当前白酒企业的势能正在积累,可以通过涨价来提升业绩。近期,白酒基金的持股数有所下降,但头部酒企的行业地位使得他们可以掌握“造势”的主动权。此外,报告还对白酒的合理估值进行了分析,认为其不是由“增长中枢”预期决定的,而是由边际定价决定的。最后,报告还提到了一些风险因素,如食品安全风险和消费复苏不及预期。
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