2023年咖啡赛道专题报告

中国咖啡市场正在快速发展，受到多方驱动。咖啡文化与中式茶饮文化相交融，推动了中国咖啡市场的发展。互联网平台的发展也对咖啡行业产生了重要影响，为品牌传播和商家获客提供了新的渠道。随着消费升级需求和用户对咖啡接受度的提升，咖啡的消费量和进口量逐年增长。现磨咖啡是咖啡赛道的主要消费场景，包括咖啡厅堂饮、外卖或外带等消费方式。门店消费场景包括咖啡厅堂饮、外卖或外带等消费方式。家庭消费场景则追求高品质生活，咖啡机线上销售市场呈现波动向上的趋势，市场竞争加剧。未来，咖啡市场将呈现出消费分级、体验型消费、品类创新、产业跨界等趋势。