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中央一号文件首次将预制菜写入其中，政策支持助力预制菜行业扩容。B端降本+C端便捷的诉求助力预制菜行业发展。安井食品和千味央厨等企业通过自产、并购和OEM等方式发力预制菜业务，有望迎来快速增长。龙大美食采取一体两翼战略布局，预制菜业务持续增长。预计未来预制菜行业将迎来渠道下沉，B、C端市场将迎来需求双旺的增长态势。
