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味知香是一家预制菜制造商，拥有8大产品线超过300种产品，主要覆盖肉禽类、水产类及其他类，其中牛肉类占比约一半。原料供应商往往为国际一流大商，保障质量。公司BC端渠道长期占比约3比7。2022Q3末公司拥有1649家加盟店，合作经销店675家，门店持续扩张。构建了以农贸市场为主的连锁加盟生态圈。其中单店收入更高、单店模型更成熟的加盟店数自2017以来增长22倍，占比持续提升。公司产能紧张，即将释放：2021年产能利用率达128.16%，产能饱和。募投项目建成后，公司产能将从现有的1.5万吨/年提升至6.5万吨/年，缓解产能紧张问题。此外，在冷链物流紧缺的背景下，公司自有冷链物流可以带来优于行业的效率提升和成本节约等优势。预计新产能投放后，公司业绩仍有较大释放空间。
