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海天味业（603288.SH）发布了2021年年报，实现营业收入250.04亿元，同比增长9.71%；归属于上市公司股东的净利润66.71亿元，同比增长4.18%。三大核心品类稳健增长，其中醋、料酒等产品已初具规模，新品类的提速发展，将进一步扩大公司的竞争和领先优势，保持较强的发展动能和活力。公司2021年毛利率38.66%，同比减少3.51pct，其中直接材料同比增长 18.17%；公司通过各种措施挖潜增效，消化各种成本上涨带来的不利影响。公司销售期间费用率为7.75%，同比下降1.23pct，其中销售费用率为5.43%，同比下降0.56pct；管理费用率为4.66%，同比减少0.05pct；财务费用率为3.09%，同比减少0.03pct。2022年公司计划营收目标为280亿元，同比+12.0%，利润目标为74.7亿元，同比+12.2%。短期来看，大宗原材物料依然处在高位，成本压力仍大，2022年公司将继续挖潜增效，充分利用好海天所积累的规模优势、品类优势、渠道优势，加快推动市场转型发展和机会抢夺，实现线上线下、多渠道、多品类的协同发展，进一步打开市场的增量空间，实现市场高质量发展。中长期看，海天依旧享受行业地位，同时加快业务裂变和新业务发展，促进持续发展。
