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2022年1月,全国蔬菜价格普遍回落,农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价为每公斤5.23元,环比跌8.6%,同比涨6.5%。1-11月累计,蔬菜进口量增、出口量减。预计后期蔬菜价格季节性上涨,供应方面,全国蔬菜在田面积达8000多万亩,同比增加200多万亩,预计春节前后,蔬菜供应量能够达到1.7亿吨、同比增加350万吨,冬春蔬菜整体供应能力持续稳中有升。需求方面,临近春节,受节日效应拉动,蔬菜采购备货需求放大。市场将逐步呈现“产销两旺”态势,预计后期蔬菜价格季节性上涨。