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根据报告,植物油市场中,食用植物油占主导地位,品牌大单品和阶段性新品爆品的陈列方式是消费结构。渠道价格方面,社区团购价格最低,基础油种价格差异大,新包装较老包装有明显溢价。金龙鱼在三类渠道铺货品类最齐全,菜籽油、玉米油在社区团购中均有布局,而福临门、西王等相同品类在上海地区的社区团购中占比较小。风险提示包括调研数据局限和数据更新不及时。