食品饮料行业2021年中投资策略：行业新纪元，消费新时代

食品饮料行业进入新纪元，消费新时代。2021年是上台阶“大年”，消费螺旋式上升。白酒行业是其中的典型代表，高端品的量价提升，推升了业绩的增速。戴维斯双击效应明显，白酒行业估值不断拉升。海内外估值一体化，货币面催生“泡沫”。目前白酒板块估值已“脱离”历史中枢，但相较于2007年还有一定空间。食品饮料投资策略：必选稳定性高，逆势有超额；可选品受益于经济上行，弹性大。建议关注必选品中的调味品和可选品中的白酒、啤酒等。