食品饮料行业周报：与业绩为友，择成长相伴——2021年中期策略会反馈专题报告（附12家上市公司及酱酒、调味品专家交流要点）

华创证券在上海举办21年中期策略会，食品饮料分论坛邀请12家上市公司及酱酒、调味品专家交流分享。整体观感是下半场的变局与机会，需求复苏和成本传导走向下半场，一是需求由反弹式高增走向平稳式增长，二是上游提价逐步传导，下游成本抬升和提价概率提高。同时产业新趋势和新机会显现，一是新的景气赛道出现，如预制菜等，二是集中成为传统赛道新主题，如啤酒企业布局果酒领域。酱酒热趋势加速，调味品竞合加剧。行业整体进入缓速增长时代，市场从扩容式竞争走向挤压式竞争，定制化和非定制企业互相渗透，一线品牌不论是在品类扩张还是在渠道多元上均具备优势，且近几年资本进入正加速推动行业整合。12家上市公司交流反馈：名酒势头强劲，乳业动销良好，啤酒跨入新品类。建议维持超配，拿定一线。

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