安井食品发布2021年一季报，营收和归母净利润同比分别增长47.35%和97.83%。产品结构持续改善，核心产品量价齐升，各主要品类均保持高速增长，其中鱼糜制品和菜肴制品收入增速较高。华北、华南、华中、西北、西南市场收入增速较高，同比增速均超过50%。经销商、特通、电商渠道增速较高，线上渠道增速比线下渠道更高。毛利率为26.49%，同比-2.16ppt，主要原因是执行新收入准则。公司拟向不超过35名特定投资者非公开发行股票，募资总额预计不超过人民币70亿元，主要用于与公司主营业务相关的产能新建和扩建、技术改造、信息化建设、营销网络建设及补充公司流动资金等。维持评级。
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