中泰：草根交流 || 大型养殖厂（河南新大牧业，以自繁自养模式为主，正在发展公司+农户模式）-理解中南部地区的家庭农场模式-养殖饲料系列调研纪要（一）之五20180311

一、产能规模和计划17年出栏41万头，包括商品肥猪、仔猪、种猪，其中肥猪占比85%。公司是12年后开始大幅度扩张，9000头母猪加到了1.5-1.6万头母猪产能，12年以前我们只做种猪，12年后战略调整做商品猪，13-14年开始出商品猪。行业低迷的时候，商品猪的风险低点。06年蓝耳病爆发，行情暴跌，死亡率高，那个时候行业认识到，管理水平很重要。06年之前大厂小厂看不到特别大的差异。我们当时也有问题，但是问题比小厂轻微多。那之后，开始多点布局养殖法，不同生长阶段的猪放在不同的地方。通过多点布局、胎次场内管理，保证生物安全。现在小厂很多没法做多点布局，比如200头母猪，如果分多点布局生产，成本高，土地也不够。种猪群体1万头（核心3000头，扩繁6000-7000头），供种能力7万头左右，自己留2-3万头，对外销售18年计划2-3万头。更新率30-40%。现在有2.8万母猪存栏，今年准备增加1.5万头母猪，正在做环评，环评拿到就开始建。一共有5个场，每个3000头，建好一个装一个，完全装满预计到19年。18年出栏计划75万头，会采购部分外面的仔猪。后面每年产能按20-30%的速度扩张，计划到2020年做到200多万头，这个体量暂时不需要出河南省，主要在洛阳、三门峡。如果要往外走，准备往西北方向，而不是东北方向，东北地区经济不行，消费差，而东北种植只能种一季，而其他地区可以种两三季，资源循环运用是有问题的。建设成本也贵。西北地区属于缺水的地方，适合种养结合模式，陕西适合种蔬果等经济作物。二、目前正在跟地方政府发展公司+农户模式18年家庭农场的出栏规模可以达到40万头，以扶贫项目为主，现在已经发展了200多家，靠政府脱贫需要做的，两个县计划了500家，我们之前在这两个县有猪场。17年家庭农场出栏7-8万头。一个家庭农场50亩地，1.5亩建猪舍，存栏1000头，年出栏2000头，猪粪猪料收集起来做有机肥，直接还田种苜蓿草，发酵后可以再喂猪。环保问题解决了，食用牧草猪肉品质提高了，成本也降低了。发酵牧草的使用量原则上不能超过30%。目前，母猪食用量5-10%（做成颗粒添加到饲料中），育肥阶段60kg后，添加20-30%，代替一部分饲料。牧草的添加不适合用自动给料系统，需要人工做，大规模的自繁自养厂不适合用这个，而家庭农场自带劳动力。家庭农场才用联排建设模式，10多家放在一起。看起来就是一整片养殖场，可以集中处理环保。从农户收益看，头猪代养费100元，2000头就是20万。种的效益2-3万元。大概有6-7万元需要交给集体经济部分。猪舍建造费用50万元，基本上是高效自动化的，环保处理设备是我们投资的，我们可以用融资租赁的方式。养殖户相当于免费给猪粪给我们。如果是贫困户，一个贫困户可以有5万贷款额度，募集8-10个贫困户形成一个合作社，合作社由政府牵头，我们跟合作社直接搭上关系，我们负责猪舍设计，饲料、疫苗等，签订10年的使用权，农场的产权归属于合作社。假设20万元年收入，10万还银行本金，然后给贫困户（每人5000/年)。 三、防疫疫苗，现在用金宇的多数，整个防疗费用65-70元/头，这一块不是越低越好，质量优先四、养殖成本饲料费用、环保费用和猪肉品质三者要结合在一起看，PSY达到25，msy大概23-24，完全成本大概11元多，行业靠前。现在又新引进了美系、法系种猪，这部分基因加进去，PSY达到26都没问题。五、周边养殖环境河南500头存栏以下的不需要环保设备，但是不能乱排。靠环保淘汰养殖户的作用是市场，而不是环保。生产效益不行的要么就不干了，13-14年洗牌了一批；另一部分养的时间比较长，养殖效益还可以的，200头母猪以下的，家里人管，这部分人占大头；专业育肥户越来越多，既有纯育肥的，也有二次育肥的。最近二次育肥的人越来越多，想去抄底。行业的结构改变，一轮周期还不够，但后面的周期会越来越长，还需要几轮洗牌。-中泰证券