中泰：草根交流 || 大型养殖厂（公司+农户模式）-理解中南部地区的家庭农场模式-养殖饲料系列调研纪要（一）之四20180311

一、基本情况公司地处湖南，靠近广西地区，现有 3个商品场和1个扩繁场，员工合计430多人。过去16万头规模的猪场，人员配了140名，而新建的高效化猪场16万头规模，只需要80多人，自动化程度更高，人数配比少。下设服务部负责开发和管理家庭农场，基本一个管理员负责20户。此外还有技术部和销售小组。年出栏设计产能50万头，去年共37万头投苗，今年设计42万头投苗。现有农户326户，单户规模年出栏2000头，每批1000头。二、怎么开发和管理养殖户过去这边农民以种植业为主，公司更倾向于去找过去没有养猪经验的人。有部分是当地比较有经济实力的人，有部分是贫困人口。养殖户之间的口碑宣传很重要，靠养殖户赚钱带动，开发养殖户。隔壁一个子公司新建，刚开发的养殖户90%以上都不是养殖行业的。新增养殖户规模多在2000-3000头，单个猪舍1000头，投资额120万元。建设成本120万，我们公司给的无息设备垫资40万元，农商行贷款50万元，剩下的自己出资。过去最传统的猪舍投资只要50万。环保设备使用发酵床，大约10-20万元投资。成熟的高效化家庭农场，2000头出栏，3个人可以管过来，过去要10个人。目前一栋猪舍大概需要3亩，整个家庭农场规模在几十亩到上百亩不等。大点家庭农场会做种养结合（种点经济林木或者果子，生活也在农场里）。 现在发展现代农业的模式，对于人的吸引力是更高的。现在跨行业的共同发展是很普遍的，建筑队、施工队等等，都跟随养殖的专业化而变得更加专业。养殖户离服务点35公里之内，目前建档的养殖户年龄在35-45岁，主要变化是规模加大、劳动程度的降低、投资成本加大，越来越多的年轻人能够接受这个行业。在农村找到好项目不容易，这些养殖户过去也有点积蓄。目前的养殖户一般设计农场规模都是2-3栋。养殖户运营费用80元/头，如果代养费220元/头，纯利140元/头，每栋猪舍创利23.8万/年。三、养殖效益的变化目前PSY25，总厂高效化的转变和养殖户高效化的转变对于行业提升养殖效益很重要。四、猪场建设投苗的是断奶后上料的仔猪，年龄28天左右，13斤。批次化生产，全进全出。客户（猪贩子）也是订单式的。保育舍和育肥猪舍合二为一，两段式对猪舍硬件要求比较高。仔猪喝水是恒温的。空气能供暖，比较省电。自动料槽。设置仔猪箱体式保温箱。（整体看，现代化程度很高，一栋猪舍只需要一个管理员，与我们在其他省份看到的现代家庭农场类似）五、周边养殖环境的变化湖南的环保治理基本17年做完了。附近过去散养户少，也有大厂因为环保设备跟不上而被迫缩减规模。六、饲料和疫苗等配套设置 配有饲料厂，年产30万吨。有条生产线专门生产小猪料和乳猪料，供周边的所有养猪场，另一条线是中大猪料的生产。饲料配方由总部统一下达。饲料原料由总部统一采购，地区公司只配生产人员和品控。疫苗采购招标总部统一安排，不同区域根据疾病的流行情况汇报需求。口蹄疫是中农威特和金宇，打两针，政府采购和集团采购结合，此外蓝耳、圆环、猪瘟必打。防疫费用上种猪15元/头，仔猪15-20元/头，养殖户育肥环节7-8元/头疫苗费，15元药品费，加起来服务部环节23元/头。整体来说，疫苗费用是1.1-1.2元/斤。口蹄疫基本没有发生，腹泻、蓝耳多点。公司有免疫专业队负责接种疫苗。七、环保投入整体投资占比10%左右，主要采用发酵床，适合南方，不需要还田。发酵床没有废水排出，都蒸发了。固体可以作有机肥。八、养殖成本一般的养殖户做6.5元/斤，差的接近7元，比较少的能做到接近我们6元/斤。-中泰证券