自动售货机是一种不受时间、地点限制,可节省人力、方便交易的无人值守微型零售单元,支持硬币、支付卡、各类无现金支付等多种操作方式,能根据设置自动交付对应商品,目前已经成为国内快消即时零售的重要载体,相关信息可以从多个维度梳理:
一、主流设备类型
目前市面常见的自动售货机覆盖不同消费需求:
- 即选即取货柜:搭载生物核身、信用评估算法和IoT技术,消费者关门时就能自动识别取出的商品完成结账,流程非常简便 【1】 。
- 饮料售货机:配备触控屏和生物核身设备,可和支持生物核身的电子钱包联动,自带动态节能系统,能同时支持加热、冷藏商品,方便运营方随季节调整售卖品类 【1】 。
- 饮料及零食售货机:柜内容量可扩展,货架、货道空间支持调节,可容纳易碎、不规则包装商品,全场景适配性强,还能实现商品冷藏 【4】 。
- 现制饮料售货机:可按需制作现磨咖啡、茶、奶茶、中式糖水等多种特饮,满足即时的现制饮品消费需求 【4】 。
除此之外还有橙汁机、椰子汁机等细分功能机型 【4】 。
二、国内行业发展现状
- 市场规模:2023年国内自动售货机保有量约124.26万台,其中饮料售货机占比超四成;2024年自动售货机零售在国内线下快消品市场的份额达到1.2%,预计2027年将提升至1.8% 【5】 【11】 。
- 布局场景:当前设备主要分布在学校、工厂、办公场所、交通枢纽、公共场所,其中工厂、公共场所、办公场所属于高频消费场景,自动售货机保有量占比相对更高 【5】 。
- 技术升级趋势:随着移动支付、物联网技术普及,自动售货机的运营管理效率大幅提升,当前AI大模型也开始成为售货机的“经营大脑”,可以基于实时环境、用户行为、供应链数据动态调整选品、定价和补货策略,大幅提升单点营收效率和库存周转率 【2】 【5】 。
三、主流运营模式
除了直接自营点位售卖快消品之外,行业也衍生出多元的经营方式:
- 向第三方自动售货机运营商直接销售设备,在设备控制权完全转移、送达目的地后确认收入 【6】 。
- 以经营租赁方式对外出租设备,租赁收入在整个租期内按直线法分摊确认 【6】 。
- 为非自营点位的合作方提供设备安装、维修等硬件支援服务,还可向迷你KTV这类无人零售业态的加盟商提供运营系统支援 【8】 。
- 针对不同场景灵活设置运营规则:学校点位会跟随寒暑假调整开闭店时间,办公区、居民区点位可按需开启节能模式,头部运营企业还设定了长期目标,计划逐步淘汰高耗能设备,最终实现设备总电力使用量下降1% 【3】 。
- 不少运营方还会引入定制商品、渠道限定商品,既可以精准控制营销策略提升毛利率,也能自主把控商品的成本与品质 【13】 。