发现报告 - 泛冬日生活方式

从近年的消费数据和用户行为变化来看，泛冬日生活方式相关的消费已经跳出了“单纯御寒”的传统框架，催生出很多兼顾情绪价值、场景细分、代际扩容的新趋势，整体形成了活力十足的“冬日新经济”：

仪式感型情绪消费成主流
以Z世代为代表的消费者早已把仪式感、新鲜感转化为冬日消费的刚性需求，不再只满足于食品的果腹功能，更追求情感满足和社交表达。车厘子、烤红薯这类自带烟火气的季节限定美食搜索量和成交额暴涨，反季吃冰更是成为年轻人追捧的反差感冬日仪式，冰淇淋/酸奶冬日订单量同比增长71%，增速远超茶饮和咖啡厅品类【1】【2】。
冰雪休闲消费走向日常化、全链条延伸
大家不再把冰雪消费当成专门要长途奔赴的特殊体验，错峰夜场滑雪这类高性价比选项快速走红，既避开了日场的人流和长缆车队列，票价也比日场更低，还衍生出“夜滑+晚餐”“夜滑+海底捞”等组合套餐，带动雪场周边餐饮消费同步增长。未来“家门口的雪乡”还会从冬季消费的补充选项，变成区域经济的长效增长点，把冰雪“冷资源”转化为“热经济” 【1】【4】。
暖冬休闲场景走向“一站式复合体验”
年轻人的冬日休闲需求已经从“单次只做一件事”转向“一次玩个够”，汤泉馆这类自带暖冬属性的场景刚好接住了这份需求，2025年洗浴场所的“闺蜜聚会”“公司团建”标签搜索量暴涨230%，它的价值早已超越传统洗浴功能，成为大家逃离冬日喧嚣的“温暖能量站” 【3】。
保暖市场转向精细化场景智能升级
在寒潮和需求升级的双重推动下，冬季保暖已经从单一取暖转向“场景化智能保暖”，保暖需求渗透到居家、通勤、办公的各个细节，催生出暖被机、智能取暖桌、电热饭盒等细分品类爆发。其中通勤办公场景的产品还在往便携轻量化方向迭代，新一代电热饭盒不仅能恒温加热，还加入了负压锁鲜、分区加热等实用功能【3】。
养身御寒、健康悦己类消费持续升温
年轻人开始流行“以养御寒”，用更健康的方式抗冻，适合煲汤的新鲜莲藕销量同比上涨90%，含人参的养生茶销量同比上涨24%，家居无火香薰、智能暖毯这类悦己暖消费也保持了33%、19%的亮眼增速，健康养生类的冬日消费赛道被普遍看好，被认为是具备长期增长空间的黄金领域【4】【9】。
消费人群边界被打破，新增长群体涌现
传统认知里饮品消费以年轻女性为核心，但2025年冬日饮品消费数据显示，50岁以上人群订单量同比增速超过100%，男性消费者订单量同比增长62%，增速比女性高出23个百分点，彻底打破了饮品消费的固有印象【2】。同时女性用户的抗寒护肤需求也开始和冰雪运动、冬季文旅场景深度绑定，滑雪、徒步等冬日运动场景下的护肤需求，成为品牌和消费者沟通的全新切口【5】。
节庆礼品市场走向多元个性化
冬季本身密集分布着圣诞节、元旦、春节等节日，叠加双11、双12年末电商大促，共同推动礼品市场持续繁荣。当前冬季送礼的品类覆盖了从传统到现代、从实用到奢侈的多个维度，除了美容护肤、酒类、黄金这类传统热门礼品之外，玩具套装礼盒、葡萄酒等新品类的增长速度很快，整体呈现出多样化、个性化的发展趋势【10】。
即时零售成为冬日消费的核心增长动力
正式入冬气温走低后，大家对“即时获得温暖”的需求暴涨，不管是临时需要的取暖设备、热乎的火锅餐食，还是冰雪游相关的周边用品，即时零售都能快速满足，为冬季本地消费场景注入了强劲动能，也成为品牌和商家抢抓的核心商机【12】。