结合现有公开的行业调研与消费数据,2025年前后的冬季消费整体呈现出多元分化、从基础功能向情绪价值升级的鲜明趋势,具体可以分为几大方向:
冰雪游已经成为冬季出游的主流新趋势,不管是追求滑雪体验的深度玩家,还是只想打卡出片的轻度游客都能找到适配的出行路线,还能同步带动目的地周边的餐饮、零售等业态整体升温 【2】 。其中滑雪行业在2022年北京冬奥会后就持续保持高热度,2024年更是迎来现象级翻红,市场规模进一步扩大,哪怕是非雪季的销售底部也在逐年抬升,消费韧性明显增强 【7】 。后续“家门口的雪乡”这类就近冰雪消费场景,也不再只是冬季消费的补充,会慢慢变成区域经济的长效增长点,把冰雪“冷资源”彻底转化为“热经济” 【1】 。
大家对冬季商品的需求早已跳出单纯的“保暖”基础要求,开始往价值型消费方向升级:比如羽绒服往轻量化、多场景细分方向发展,通勤轻薄款、户外运动款、设计感面包服三分天下;羊绒针织品主打品质进阶和松弛感,成为“老钱风”“静奢风”的核心载体;皮草也往年轻化、时装化方向迭代,环保皮草、拼接短款廓形成为新的流行选择 【3】 。
同时Z世代已经把仪式感、新鲜感这类情感诉求转化为消费刚需,不再只看重实用性,而是追求“情感满足+社交表达”的双重体验,反季吃冰这类反差感的冬日仪式就快速走红,2025年冬季冰淇淋/酸奶订单量同比增长71%,增速甚至超过茶饮和咖啡厅品类 【1】 【5】 。
不少自带烟火气的季节限定冬日美食热度暴涨,抖音生活服务数据显示2025年冬日车厘子搜索量同比涨了680%,搜索后成交GMV同比增长238%;烤红薯搜索量同比涨46%,搜索后成交GMV同比增长155%,成为年轻人追捧的冬季必选 【5】 。
同时精致护理类的细分冬季类目也迎来增长,手部保养、身体护理、唇部护理等类目增速亮眼,其中手部保养类目2024年同比增长28.76%,直接受益于冬季护手的消费热潮 【12】 。
传统认知里的饮品消费主力以年轻女性为主,但2025年冬季数据显示,50岁以上人群的冬日饮品订单量同比增速超过100%,成为拉动饮品消费的全新动力;同时男性消费者的冬日饮品订单量同比增长62%,增速比女性高出23个百分点,打破了饮品消费的固有印象 【5】 。而冰雪游相关的滑雪消费里,亲子家庭则是绝对的主力消费人群 【2】 。
冬季服装、保暖类商品的销售和气温关联度极高,消费者的购买行为高度依赖即时体感:2025年10月中下旬北方寒潮来袭期间,北京新街口百货的羽绒类商品销售额同比上涨46%、环比暴涨150%,而寒潮到来前的10月上半月,该商场相关品类销售额同比还下跌17%,足见气温对冬季消费的直接拉动作用 【8】 。
而即时零售凭借“万物到家”的即时履约优势,刚好匹配了大家降温后立刻要拿到保暖用品、热食的需求,2025年全年录得138.4%的强劲增长,成为冬季本地消费场景里的核心增长动力 【9】 。
冬季本身就有圣诞节、元旦、春节等密集节日,叠加双11、双12等年末电商大促,共同推动礼品市场持续繁荣。当前冬季送礼的品类已经覆盖从传统到现代、从实用到奢侈的多个维度,除了美容护肤、酒类、黄金这类传统热门礼品之外,玩具套装礼盒、葡萄酒等新品类的增长速度很快,整体呈现出多样化、个性化的发展趋势 【4】 。
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