生鲜果品日度策略报告

2026-09-21 侯芝芳,宋从志方正中期华仔

苹果：主力2701合约收于7104元/吨，跌幅-1.10%。全国主产区冷库库存量22.83万吨，环比减少4.96万吨，但同比增加8.33万吨。山东库存同比增6.83万吨，陕西库存同比降1.31万吨，甘肃库存同比增2.91万吨。
红枣：主力2701合约收于7365元/吨，环比涨25元/吨。新季新疆产量预计50-55万吨，旧作库存80-88万吨，总供给约130万吨，年消费量55-60万吨，供过于求。仓单4377手，环比增356手。现货好货价格偏稳，一般货价格偏弱。

苹果：旧季价格疲弱，中秋备货一般，消费乏力。新季丰产压力较大，但即将进入最后一轮生长关键期，优果率是主要估值因素。维持震荡偏弱预期，建议暂时观望。支撑区间6900-7000，压力区间7600-7700。
红枣：供需双弱，期现价差不大，三季度消费环比回升。关注10月新季上市天气和开秤价格。建议单边观望，支撑区间7300-7500，压力区间8300-8700。波动率低位，可买入宽跨市价差组合。

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这份报告主要分析了哪些生鲜果品市场？

本报告主要分析了苹果和红枣两个生鲜果品的市场情况。苹果方面，报告回顾了主力合约价格走势及库存变化，指出旧季价格疲弱，新季丰产压力大，优果率是主要估值因素。红枣方面，报告分析了供需关系及期现价差，指出总供给约130万吨，年消费量55-60万吨，供过于求，建议单边观望。

当前苹果和红枣的市场供需情况如何？

苹果市场方面，全国主产区冷库库存量环比减少但同比增加，山东库存同比增，陕西库存同比降，甘肃库存同比增。红枣市场方面，新季新疆产量预计50-55万吨，旧作库存80-88万吨，总供给约130万吨，年消费量55-60万吨，呈现供过于求状态。

报告对苹果和红枣的交易策略有何建议？

苹果方面，报告维持震荡偏弱预期，建议暂时观望，设定支撑区间6900-7000，压力区间7600-7700。红枣方面，报告建议单边观望，设定支撑区间7300-7500，压力区间8300-8700，并指出波动率低位时可买入宽跨市价差组合。

影响苹果和红枣市场的主要风险有哪些？

苹果市场的主要风险包括产区天气扰动和消费超预期表现。红枣市场的主要风险则涉及消费需求变化、仓单压力以及新作产量不确定性。这些因素可能对市场走势产生重要影响。

这份报告对投资者有何重要提示？

本报告基于公开资料分析苹果和红枣市场，观点仅供参考，不构成买卖建议。报告指出，苹果主产区天气正常，但需关注生长关键期优果率；红枣市场需关注10月新季上市天气和开秤价格。所有市场分析不保证准确性及完备性，不承担操作损失。