五芳斋：2026年半年度报告

公司概况

浙江五芳斋实业股份有限公司（以下简称“五芳斋”或“公司”）是一家以糯米食品为主导的食品研发、生产和销售的中华老字号企业，曾荣获“中国餐饮百强企业”称号。公司坚持“食品+餐饮”协同发展，拥有嘉兴、成都两大生产基地，覆盖全国的商贸、连锁门店、电商全渠道营销网络。2026年上半年，公司实现营业收入147,433.24万元，同比下降7.37%；归属于上市公司股东的净利润20,069.59万元，同比上升2.85%。

行业发展及公司业务

2026年上半年，中国粽子市场规模预计保持增长，消费者偏好从“节日刚需”转向关注产品新鲜度与地域特色。速冻食品行业也经历快速增长，预计未来仍将保持较高增速。五芳斋作为粽子行业的龙头企业，积极应对市场变化，坚持“稳健经营、提质增效”的经营主线，通过维护品牌价值、优化产品结构、聚焦高增长赛道等措施，实现从“规模导向”向“质量导向”的平稳过渡。

经营模式

五芳斋已构建覆盖研发、采购、生产、销售的食品全产业链体系。公司持续强化供应链体系建设，推进工艺技术升级，深化精益化管理水平，不断提升企业综合竞争实力。公司采用自主生产为主、委托加工为辅的业务模式，拥有嘉兴、成都两大生产基地，并建立起覆盖全国的商贸、连锁门店、电商的全渠道营销网络。

核心竞争力

五芳斋的核心竞争力主要体现在以下几个方面：

• 品牌价值优势： 作为中华老字号品牌，五芳斋持续巩固在核心消费区域的品牌心智占位，并通过多品牌差异化定位，形成清晰的品牌梯队布局。
• 产品创新优势： 公司持续推进产品结构升级，围绕低糖、低脂、轻量化趋势推出健康化产品，并从单一粽子品类向中式节令美食与日常早餐场景的多元化布局稳步迈进。
• 供应链规模化与品质管控优势： 公司拥有嘉兴、成都两大核心生产基地，并持续推进“降委外、提自产”策略，不断提升核心品类的自制比例。公司依托集采规模优势与供应商战略合作，在原材料采购端实现综合成本的有效管控。
• 技术及研发优势： 公司作为中国食品工业协会粽子行业委员会会长单位，主导并引领粽子行业标准制定，并持续推进研发体系升级，推动生产端数字化转型。
• 终端市场快速响应优势： 公司对头部商超采用直营管理模式，构建了从产品研发、产能调配到终端陈列的全链路快速响应机制，能够第一时间捕捉消费需求变化并迅速调整产品策略。

主要经营情况

报告期内，五芳斋重点开展了以下工作：

• 渠道端： 深化与精品商超渠道的合作，通过差异化产品和专属定制策略，实现渠道逆势高增长。同时，公司也积极拓展即时零售平台和国际化业务，实现新的增量空间。
• 产品端： 推动产品结构从节令集中型向日常高频消费型延伸，围绕低GI、控糖等健康化方向推出系列产品，并推出速冻面点、真空饭团等非粽品类产品。
• 供应链端： 深入优化供应链体系，在保障旺季交付的同时，持续推进成本优化与数字化建设。
• 组织管理端： 持续推进组织精简与制度完善，在费用管控、采购管理、人效提升及渠道秩序维护等方面进行了系统性优化。

风险提示

五芳斋也面临一些风险，包括食品安全风险、原材料价格波动风险、季节性波动风险、品牌被仿冒风险和市场竞争风险等。公司将持续加大技术研发投入，优化产品结构，提升市场竞争力，以应对这些风险。

乡村振兴

五芳斋积极履行社会责任，通过产业、品牌、文化、人才、生态五大维度精准布局，构建长效助农兴村机制，持续为乡村高质量发展注入内生动力。

总结

五芳斋在2026年上半年面临着市场环境变化和行业竞争加剧的挑战，但公司通过积极应对市场变化，优化产品结构，提升运营效率等措施，实现了经营业绩的稳步增长。公司未来将继续聚焦高质量发展，提升品牌价值，强化核心竞争力，以实现可持续发展。