本周食品饮料板块上涨5.6个百分点,涨幅在一级子行业中靠前。当前行情属于资金再平衡过程,板块此前明显超跌,消费基本面处于大底部区域,胜率和赔率均处高位。此外,7月安徽地区宴席白酒动销同比转正,为板块带来边际改善信号,因此坚定推荐该板块估值提升机会。
安琪酵母的酵母蛋白以酿酒酵母为原料酶解提取,于2023年底获批新食品原料,可替代乳清蛋白、大豆蛋白,是当前技术最成熟的新质蛋白。公司2026年酵母蛋白产能达1.5万吨并已量产,今年收入有望达5亿元;2025年规划产能10万吨,对应产值约40亿元。该业务属公司战略级发展最快的新产品。
2026年以来,公司主业增长确定性高,成本优势明显,中期利润弹性大,是板块中成长属性优异的标的。