2026年中期食品饮料(大众品)行业投资策略:渠道变革与产品创新共生,体系重构进行时(20260730)一、渠道:渠道变化积极,体系重构进行时从渠道变化剧烈程度排序看:零食/连锁>保健品>啤酒/餐供>软饮料≈乳制品。第一档:零食/连锁——渠道体系重构级变化。1)零食:渠道体系持续迭代,量贩重塑行业格局;2)连锁零售:精选型+硬折扣双轮驱动。第二档:保健品——线上渠道占比已超六成,监管趋严利好头部集中度提升。线上渠道降低了品牌进入门槛,为新锐品牌弯道超车创造机遇。第三档:啤酒/餐供。1)啤酒:非现饮渠道占比提升+即时零售。渠道重心加速向“非现饮”转移,2025年非即饮渠道占比提升至37.52%;