旅游业未来：塑造人力战略的核心趋势

塑造劳动力战略的关键趋势 合作方： 内容 3 前言 执行摘要4 71. 变化的就业格局 行业劳动力市场面临的挑战 8 旅游业劳动力队伍中的技能：当前与未来趋势 12 管理劳动力需求 17 2. 就业影响：未来劳动力供需缺口 21 劳动力短缺 22 技能短缺 24 总结 24 3. 建议：为旅游与旅游业人才队伍进行未来准备 26 解决劳动力短缺问题 26 1: 吸引年轻人加入该行业 262: 促进职业发展以提升留存率 273: 确保良好的工作条件和包容性 274: 利用技术进步提高生产力 295: 管理波动的劳动力需求 30 32解决技能短缺问题 6：提升旅游与旅游行业资格的提供 327：加强企业和教育提供者之间的合作与一致性 338：在整个行业提供技能提升和终身学习 34 4. 结论 39 40 脚注 1.调查与访谈分析 422. 就业影响研究：方法论说明及补充数据 42 致谢 47 旅游业是全球就业引擎，支撑着全球十分之一的劳动力。从交通、酒店到娱乐、工程和技术等各行各业，我们的领域提供经济保障，并扎根于全球经济。在世界各地的目的地，旅游业往往是通往充实而舒适工作生活的可靠途径。对于地球上几乎每个国家的数百万年轻人来说，我们领域的就业岗位是意义和方向的重要来源。 然而，近代史却带来了严峻的招聘挑战。工作世界的变化从未像新冠疫情来袭时如此剧烈、如此迅速。当天空变得空旷，曾经热闹的目的地陷入沉寂，裁员和旅行限制极大地缩减了旅游和酒店行业的劳动力。我们的行业吸取了一个痛苦的教训：虽然数百万工人可能在瞬间流失，但要让他们回归——快速且大规模地重新招聘和培训他们——则是一场漫长的征程。 值得庆幸的是，旅行业已实现强劲复苏，我们再次成为全球领先的就业创造领域之一。世界旅游及旅行理事会数据显示，2024年，本行业在全球支持的总就业岗位数量达到新的历史高点，超过3.5亿个。在未来十年中，我们的增长速度预计将快于全球整体经济，创造超过9000万个就业岗位。从现在到2035年，全球新增净就业岗位中，每三个就有一个将是由旅行业支撑的。 但尽管发展轨迹无疑是积极的，我们不能自满。正如这份未来工作报告所明确的，就业格局正在变化，我们行业的持续成功取决于我们预见并适应这些转变将带来的挑战。展望人口结构变化带来的劳动力短缺、Z世代对我们行业认知的多元化以及人工智能的必然影响，我们需要为眼前正在形成的新的工作现实做好准备。实现这一目标的关键在于政府、私营部门和教育提供者之间的协同一致。 本报告由沙特阿拉伯王国旅游部、科拉焦集团、迈尔斯伙伴关系及香港理工大学等合作伙伴共同完成，是我们应对现实挑战的一部分努力。报告基于深入研究，包括对世界旅行与旅游理事会（WTTC）众多成员及其他旅游与旅游利益相关者的调查和访谈。他们的见解帮助我们识别了旅游与旅游行业从高管到运营再到面向客户的各个层级不断变化的技能需求。 该报告还提出了建议，旨在支持旅游和酒店业企业、政府及教育机构，在未来几十年中吸引、培养和留住本行业的劳动力。当前形势十分紧迫。本报告中的数据预测显示，到2035年，该行业对劳动力的需求预计将大幅超过供给——这也证明，我们不能放松对推广本行业职业价值的努力。 格洛丽亚·奎瓦拉 世界旅游与旅游理事会代理首席执行官 执行摘要 全球旅游与酒店业是全球强大的经济引擎和主要就业来源，2024年支持了超过3.5亿个就业岗位，并有望到2035年再创造9100万个岗位。然而，在这条充满希望的增长轨迹之下，存在着一系列复杂的挑战，威胁着该行业发挥其潜力的能力。 本报告全面概述了这些挑战，并对旅游与旅游业就业趋势进行了分析，尤其关注影响人才和技能的关键因素。世界旅游与旅行理事会（WTTC）广泛的研究包括对商界领袖的大规模定量和定性调查，以及与香港理工大学酒店及旅游业管理学院合作进行的WTTC会员公司和其他关键旅游与旅行利益相关者的访谈。关于研究方法，详见附录（第42页）。 变化的就业格局 这些是当前及未来几年旅游和旅游业所面临的主要趋势和相关挑战： • 人才招聘与保留：这是最大的挑战。新冠疫情的持续影响仍在，多个经济体仍面临人员短缺。特别是在高收入国家，这 partly 是由于劳动年龄人口下降所致。此外，雇主难以吸引具备合适技能且愿意工作的年轻人。限制企业为填补空缺职位招聘外国人的政策正在加剧这一挑战。 • 改变工作模式：对远程和混合工作选项日益增长的需求，给许多传统上依赖线下服务的行业带来了挑战。劳动力市场中，许多人也正从全职工作转向兼职，或选择自由职业和“零工经济”的生活方式。 • 技术与可持续性日益重要：人们担心企业和员工尚未准备好应对技术快速变革以及实施可持续实践的日益重要性。许多雇主相信，自动化和人工智能（AI）主要不是对工作的威胁，而是一种使员工能够更高效工作的工具。 技能要求 该报告基于调查反馈，明确了当前及未来十年的技能需求，并指出了三个工作类别中当前技能水平与未来需求之间的差距。报告认为，技术素养与数字素养被视为一项重要技能组合，在当前及未来几年其重要性将日益增加，但员工在所有类别中对此均不够精通。其他关键且与角色相关的发现包括： • 在管理层/高管层面：批判性思维与分析能力很重要，但需要更高的熟练度。在未来十年，重点也应放在培养创造性思维上，因为其重要性预计将上升且当前熟练度相对较低。 技能供需分析：预测至2035年 该报告还提供了涵盖20个主要经济体的旅游与旅游业就业数据预测，重点关注未来十年高、中、低技能岗位的劳动力供需情况，数据基于世界旅游及旅行理事会（WTTC）的经济影响研究（EIR）及其他来源。这些数据显示，到2035年，劳动力需求预计将超过供给： • 将出现431万人缺口，劳动力供应量较需求量低16%。• 其中，预计低技能岗位将出现201万人缺口，且持续供不应求。 • 预计酒店业将出现86万工人缺口——较需求量低18%。 • 预计所有20个经济体都将出现赤字：»缺口最大的可能是中国（1690万人）、印度（1100万人）和欧盟（640万人）» 相对而言，预计面临最大缺口的经济体是日本（劳动力供应量较需求量低29%）、希腊（低27%）和德国（低26%） 这些发现强调了采取主动措施提升该行业吸引力和生产力的必要性。该报告提供了旅游和酒店业、政府及教育机构可以采取的建议行动，以帮助吸引、培养和留住各技能水平的员工，并辅以已实施的关于政策、培训和技能提升方案的最佳实践案例。 为旅游与旅游业劳动力应对未来挑战提出建议 通过以下方式解决劳动力短缺问题： 通过以下方式解决技能短缺问题： 1.吸引更多年轻人：提升该行业作为积极职业选择及课程可及性的认知 6.提升旅游与旅游行业资格的提供：拓宽课程种类和可用性，并针对免费和补贴培训的提供 1. 变化的就业格局 旅游业是全球重要的雇主，支撑着全球十分之一的就业岗位，并在住宿、交通、旅行社、娱乐、工程和技术等众多行业创造就业机会。这些岗位通常提供多元化的职业发展路径和晋升机会。该行业在低收入国家尤其发挥着重要作用，为最需要的地方提供稳定、高薪的就业机会，并成为年轻人就业的入口。2024年，15.7%的直接就业岗位在旅游业由15至24岁的年轻人担任，而这一比例在整个经济体中为13.7%1。 然而，尽管该行业具有全球影响力和范围，但在吸引和留住具备必要技能的员工方面，它面临着严峻且持续的挑战。COVID-19大流行严重扰乱了就业，仅在2020年就导致近7000万个由旅游和酒店业支持的岗位消失——这比2019年下降了21%2。旅行限制意味着企业失去了其外籍工人供应，而且许多被停薪留职或解雇的员工，尤其是那些从事非正式工作的员工，并没有重返该行业。 尽管该行业此后已反弹，并在2024年达到创纪录的3.57亿个就业岗位，但劳动力短缺问题仍在持续阻碍着数个经济体的复苏和增长。新兴的劳动力市场趋势更是加剧了招聘挑战。如今，企业正在相对较低的失业率环境下争夺人才，而年轻工人，尤其是Z世代，越来越不愿意从事酒店等行业的面向客户的工作。因此，让年轻工人参与该行业的需求前所未有地重要。与此同时，需求的季节性波动导致许多雇主过度依赖兼职、自由职业者或零工。 展望未来，旅游与旅游业也必须应对世界经济论坛（WEF）[4]确定的五大宏观趋势，这些趋势被认为是主要驱动因素，可能到2030年将重塑全球各行业的劳动力。 • 技术变革：扩大数字接入，围绕人工智能（AI）和信息处理、机器人与自动化进行的转型 • 经济不确定性：生活成本上升和增长放缓 • 绿色转型：气候变化缓解和适应的趋势，以及日益关注环境治理 • 人口结构变化：高收入经济体中老龄化和劳动年龄人口下降，以及低收入经济体中劳动年龄人口的扩张 • 地缘经济碎片化和地缘政治紧张局势：例如，贸易和投资限制的增加 这些力量也在重新定义旅游与旅游业工作者未来所需具备的技能——从数字素养和数据处理能力到可持续性专业知识、适应能力、创造性思维以及强大的人际交往能力。 该行业劳动力市场面临的挑战 图1展示了我们针对世界旅行与旅游理事会（WTTC）成员及其他关键利益相关者进行的调查结果。结果显示，当前面临的主要挑战（52%）——这并不令人意外——主要与人才招聘和留任有关。其他重要的关注领域包括技术及可持续实践（21.8%）、员工福祉与包容性（12.6%）、新型工作模式（9.1%），以及缺乏支持劳动力挑战的公共政策（3.4%）。 招聘与留才 许多国家的雇主，涵盖住宿、旅行社、航空、邮轮及其他交通等所有相关行业，正为填补广泛职位空缺而苦苦挣扎。新冠疫情爆发后，许多具备高技能的中层管理人员离开了该行业，因为当时的旅游工作缺乏保障。 新冠疫情旅行限制解除后，许多职位出现空缺，这些职位需要全面培训，并且——对于几个航空职位而言——需要政府机构进行严格的安全审查，这导致招聘延迟。最近，国际民用航空组织（ICAO）的航空安全与安保审核发现，当一个国家未能有效实施其航空安全/安保监督体系的关键要素时，合格航空人员缺乏是根本原因。5 用具备相应技能的工人替代这些岗位，仍然是旅游和酒店业面临的挑战。这些企业必须与其他行业竞争，以吸引其他岗位的新人才。同时，高端服务技能的工人也在酒店业内供不应求，该行业正面临厨师、服务员、客房服务员以及维修和工程人员的短缺。 招募厨师竞争激烈，因为许多邮轮公司已提升餐饮体验以满足客人的更高期望。对烹饪技能的需求很高，例如初级副主厨这样的职位。我们正与厨师学校合作，以建立人才储备管道。皇家加勒比邮轮公司学习与发展高级总监，WTTC会员，吉娜·弗莱明。 在许多旅游业尚属新兴现象的发展中国家，只有一小部分人口具备担任高管职位或需要特定实践或技术技能的岗位所需的技能。当政府仅允许雇主从全国劳动力队伍中招聘时，这一挑战尤为突出。 我们受访者最常提及的招聘障碍在于说服年轻人进入该行业并长期工作。许多人比前几代人更看重那些提供灵活性并符合他们对公平工作生活平衡渴望的工作。这包括寻找允许居家办公的工作；而许多旅游和酒店行业的职位可能无法提供这种可能性。 在酒店业，例如，根据我们几位受访者的说法，许多30岁以下的员工并不愿意忍受他们认为行业固有的高强度、长时间且不可预测的轮班模式。雇主们看到的是一些虽然学历很高，但通常缺乏所需实践技能和经验年轻人。他们说，许多人不愿意从基础职位开始他们的第一份重要工作，或者不认为这个行业是一个可靠的长期职业选择。 解决这些问题的紧迫性是显而易见的，因为如果不能吸引和留住人才，就有可能损害服务质量，而服务质量正是该行业成功的关键基石。 代际差异和持续的人才短缺凸显了制定个性化留任策略的迫切需求。根据我们的调查，员工的平均任期通常为三到四年。企业不仅需要关注职业发展通道的创建，还必须实施积极规划，以确保员工随时间积累的制度知识得到保留。 科技与可持续发展实践 受访者和调查对象中一个重要的关注点是，企业和员工是否已准备好迎接两大变革：工作场所新技术