生猪市场
- 期货与现货：生猪主力期货合约（2609）收盘11765元/吨，下跌5.50%；现货价格普遍下跌，河南、江苏、四川地区外三元生猪价格环比下跌，但现货基差普遍上涨。
- 供应：能繁母猪存栏量环比下降，淘汰量环比大幅增加；商品猪存栏量微降，出栏量环比增加；出栏均重微涨。
- 需求：屠宰企业开工率环比下降，鲜销率环比微升，冻品库容率同比上涨。
- 市场分析：现货价格调整主要因供应端出栏增量，区域分化显著，供给压力集中释放；需求端受高温和冻品分流影响持续疲软。
- 策略：中性，关注风险集中出栏和冻品出库。
- 关键数据：能繁母猪存栏484.67万头（环比降0.95%），淘汰量15.72万头（环比增10.49%）；商品猪出栏1199.33万头（环比降2.32%）；出栏均重123.03公斤（环比涨0.07%）。
- 结论：8月猪价上涨动能不足，旺季盈利可能创新低；产能去化加速但边际动能减弱，政策端新政策频率或将下降。
鸡蛋市场
- 期货与现货：鸡蛋主力期货合约（2609）收盘4342元/500千克，下跌6.38%；现货价格普遍上涨，辽宁、河北、山东地区鸡蛋价格环比上涨。
- 供应：在产蛋鸡存栏量环比下降，淘汰鸡出栏量环比增加，出栏日龄延长。
- 需求：北京、广东市场到货量环比下降，生产环节和流通环节库存均环比下降。
- 市场分析：鸡蛋价格淡季走强，主要受高温导致产蛋率下降、养殖利润高位、延淘惜售等因素支撑；需求端食品厂备货托底，但零售消费受价格抑制。
- 策略：谨慎偏多，关注淘汰鸡变化情况。
- 关键数据：在产蛋鸡存栏12.73亿只（环比降1.32%），淘汰鸡出栏40.73万只（环比增4.70%），出栏日龄527天（环比增0.76%）。
- 结论：供应旺季增量有限，蛋价维持偏强表现预期。
