鸡蛋周报：市场逐步进入旺季，现货蛋价或延续涨势

市场观点与核心数据

• 市场观点：市场逐步进入旺季，现货蛋价或延续涨势。供应端结构分化，高温导致蛋鸡产蛋率下滑，老母鸡出栏增加，小码蛋走货压力偏大，大码次品蛋供给收缩，但整体库存偏低，供应承压有限；需求端南方出梅后储存环境改善，终端补货积极性或有回暖，但中秋备货尚未启动，食品加工企业暂无采购增量，需求保持平稳。业内看涨预期较强，流通交易氛围积极，蛋价或保持坚挺甚至走强。
• 关键数据：
  • 鸡蛋期货：2608合约高位震荡，周涨4.94%，价格区间4200-4600元/500KG。
  • 现货蛋价：主产区周均价4.32元/斤，环比涨5.62%；主销区周均价4.58元/斤，环比涨6.02%。
  • 饲料成本：单斤鸡蛋饲料成本3.01元，环比持平，对蛋价支撑有限。
  • 淘汰鸡出栏：1777万只，环比增12.11%，同比增18.07%，华北地区增幅最大（25.71%）。
  • 鸡苗价格：周均价3.95元/羽，环比跌1.00%，养殖单位补栏一般，观望情绪渐起。
  • 在产蛋鸡存栏：6月在产蛋鸡存栏12.83亿只，环比增0.31%，同比降4.25%。
  • 基差：截至7月16日，鸡蛋基差296元/500KG。
• 其他市场：菜篮子指数周环比增1.20%；生猪价格环比涨15.31%，同比降23.81%。

研究结论

• 供应端：高温影响产蛋率，老母鸡出栏增加，小码蛋供给充足，大码次品蛋收缩，整体库存偏低，供应承压有限。
• 需求端：南方出梅改善储存条件，补货积极性或有提升，但中秋备货未启动，加工企业采购平稳，需求保持稳定。
• 价格趋势：现货蛋价近期无大幅下跌，看涨预期强烈，流通氛围积极，价格或保持坚挺甚至上涨。
• 策略建议：单边交易可跟随现货震荡，高位需警惕波动风险。