涪陵榨菜机构调研纪要

调研日期: 2026-07-03 重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司是一家国有控股的食品加工企业,以榨菜为根本,主要生产榨菜、泡菜等系列产品。公司注册资本8.88亿元,旗下有10家子公司、10家生产厂、1个数字化生产车间、17条自动化生产线、28万吨原料发酵窖池,年生产能力达到20万吨。公司是中国酱腌菜行业A股上市公司,农业产业化国家重点龙头企业、重庆市100户重点工业企业。公司还拥有国家级中国榨菜加工技术研发专业中心、酱腌菜行业省(部)级技术中心、市级博士后科研工作站等研发实力,产品远销50多个国家和地区。公司的发展壮大的同时,带动了涪陵及周边地区农业产业发展和50万菜农增收致富,为当地经济和农业发展做出了杰出贡献。未来,公司将以绿色发展、高质量发展为引领,推动涪陵榨菜产业转型升级,实现年产值超过100亿元、利税超过20亿元的大型食品智能制造企业的发展目标。 本次会议纪要如下: 1、今年气温不高是否影响公司产品销售及原料。 回复:目前暂未发现对产品终端销售有明显影响,若后期出现干旱可能会对原料青菜头的种植造成一定影响,目前的天气情况暂时无法确定对原料的影响。我们当前库存原料充足,将通过提前筹划、高效衔接,大力度发展原料基地建设和收购模式优化,充分做好今年原料发展与种植。 2、与山姆、盒马等会员制超市的合作模式。 回复:公司设有大客户中心,专门对接此类客户。会员制超市合作采用产品定制模式,由公司与超市直接签订合作协议,并开发定制型产品,后续由经销商负责供货,并进行专属供货经销商的招标,山姆、盒马采用统一经销商供货,小象超市按区域配送分别招标经销商,发展此类经销商是对传统渠道形成补充并有一定上量,能够扩大公司品牌声量和价值传递。 3、2025 年度餐饮渠道的增长较快原因。 回复:2025 年度餐饮渠道整体增速 20%左右,增长主要来源于榨菜品类的增长,2025 年度对榨菜品类的餐饮渠道产品进行了价格调整,取消了开发市场时期的优惠政策;另一方面公司研发了餐饮端适用的泡菜系列产品,拓宽了餐饮渠道的产品品类。 4、榨菜品类的市场竞争情况。 回复:榨菜品类目前已属于存量竞争状态,受短期原料丰收、价格较低影响,部分小厂家成本压力减小,在市场中参与竞争更活跃;长期来看,市场终端需求的多元化变化后,部分厂家对榨菜产品加入其他品类开发混合型产品开展差异化竞争,对终端竞争有一定影响。我们将把控原料规模优势、迎合消费趋势变化,开展柔性化生产、多元化布局,应时而变、顺势而为,积极做好市场优化与创新。 5、榨菜销售吨量下降的原因。 回复:主要是消费情境变化下导致的产品结构调整,公司 2023 年度为应对市场的需求多样化与价格竞争,对公司产品价格带布局进行了调整,开发了 60g 产品作为 2 元价格带产品,其但较 70g 与 80g 产品所销售的产品内容物在折算为吨量时有一定减少。 6、公司零食化产品的进展。 回复:公司此前以榨菜作为零食化的初步探索,今年以来公司规划拟以笋类、魔芋等休闲化更加明显的品类进行零食产品的开发、上市,当前正在做产品的探索及上市测试。 7、公司拓品类的经营思路。 回复:业务模式上,公司将精耕榨菜与酱类,做好“榨菜+”、“酱类+”,即以榨菜为核心、向外延伸的榨菜融合创新产品以及海带、萝卜、泡菜等佐餐开味菜制品,以川调酱类为核心、向外延伸的中式调味料、复合调味料、火锅底料等佐餐调味制品,适度延展至预制菜制品 推进方式上,一方面,公司积极与各其他亲缘品类企业开展联名合作,充分发挥各自的优势打造新产品,例如与圣恩股份、聚慧餐调分别合作的复合调味料产品;另一方面,公司持续开展并购标的企业的考察工作,寻找意向品类中的合适企业,适时开展并购工作。 8、目前董事长的工作重心。 回复:一是加速产品研发与上市,董事长积极推动新品类的产品研发、合作等核心工作,主导拓品类战略的执行;二是推进企业并购拓展,董事长主导对意向企业考察、洽谈等工作,推进并购业务开展;三是引领业务执行,推进销售终端战略执行情况考察,主导品牌营销与产品销售的执行与考核。 9、国资目前对公司的考核重点包括哪些。 回复:目前主要包括营收、净利润、净资产收益率以及出口等经营指标。 10、销售费用的主要投向。 回复:线上线下投放均是公司开展市场推广和品牌打造的重要方式:销售费用投放以线下投放为主,主要集中在公交车身广告、堆头陈列及超市货架爆炸贴、跳跳卡等宣传物料投放,开展情境式营销、定向爆破等活动执行;线上投放引流,目前主要以平台带货宣传为主,同时开展各联名合作进行品牌宣传及联名款产品销售等方式。 更多近期调研情况及高频问题,可查阅公司于互动易平台刊载的各期《投资者关系活动记录表》。