百胜中国(9987.HK)2026年Q1业绩表现强劲,整体营收32.71亿美元,同比增长10%(剔除汇率影响增长4%),经营利润4.47亿美元,同比增长12%,归母净利润3.09亿美元,同比增长6%。同店销售额持平,交易量连续第13个季度正增长,客单价同比-2%。肯德基同店销售额、交易量均同比增长1%,客单价基本持平;必胜客同店销售额同比-1%,但交易量同比+5%,客单价同比-6%。经营利润率连续八季改善,26Q1经营利润率13.7%,同比提升0.3pct。外卖收入同比增长31%,外卖收入占餐厅收入比重从42%提升至54%,成为营收增长核心驱动力。肯德基及必胜客活跃会员数超2.70亿,同比增长9%。肯德基门店净新增636家,加盟店占比39%;必胜客门店净增207家,加盟店占比51%。肯悦咖啡门店超2600家,Q1新增约400家;肯律轻食门店超280家,Q1新增80家。WOW模式门店达390家,同比翻倍。公司计划2026年净新增门店1900家,门店总数超过2万家,资本支出6-7亿美元。预计26-28年营业收入增速为6.3%、6.0%、5.1%,归母净利润增速为10.1%、8.6%、7.4%,EPS分别为2.94、3.19、3.42美元/股,维持“买入”评级。风险提示包括消费复苏不及预期、原材料及人力成本上涨、行业竞争加剧、门店扩张不及预期、海外市场波动风险。