实现快消品制造的可持续发展 数字化制造解决方案如何让人类、地球和利润受益

核心观点与关键数据

• 可持续发展的重要性：可持续发展已成为快速消费品（CPG）制造商的首要策略，不再与利润对立。通过“人类、地球、利润”模式，企业可同时实现社会、环境和经济效益。
• 数字化解决方案的作用：制造运营管理（MOM）和其他数字化制造系统（如MES、LIMS、APS、FPD）是实现可持续发展的关键工具，可提高效率、降低成本并增强透明度。
• 人类福祉：数字化工具（如LIMS、MES、FPD）可确保产品安全、满足消费者对透明度和健康环保的需求，并通过配方产品设计（FPD）加速可持续发展产品的开发。
  • 案例：蒙牛乳业通过LIMS系统减少测试时间10%-25%，效率提升超过15%；长城酒业通过MES系统提高食品安全可追溯性。
• 地球保护：数字化工具（如APS、Plant Simulation、SCM）可帮助企业减少碳排放、降低资源消耗、优化生产流程，实现碳中和目标。
  • 案例：马爹利通过APS系统降低白兰地生产的碳足迹12%，并提高生产效率；宝莱纳啤酒厂通过Plant Simulation优化新啤酒厂的设计，降低开发成本。
• 利润提升：数字化工具通过提高运营效率、降低成本、减少废料和提升产品价值，实现可持续盈利。
  • 案例：马爹利通过APS系统降低运输成本，提高生产效率。

研究结论

• 快消品企业可通过数字化制造解决方案实现可持续发展，同时造福人类、地球和利润。
• 数字化工具可帮助企业提高产品安全性、满足消费者需求、减少碳排放、降低资源消耗，并最终实现可持续盈利。
• 企业应将可持续发展目标融入企业文化，并通过制造运营实现这些目标，成为积极贡献者。