真心对话：小红书餐饮行业案例分享

01 小红书餐饮的「考古」 02 小红书餐饮的「现在」 小红书餐饮的“未来”03 PART01 小红书餐饮的「考古」———流量红利期的野蛮生长法则 早期成功公式 ①找「拍照不丑」的博主 早期博主拍摄方式 早期成功公式 ②量大管“饱”方式 ③“随便发发”撬动自然流 找不到了。 PART02 ———爆品出爆文的底层逻辑小红书餐饮的「当下」 我们为什么要做爆文 构建流量峰值，撬动商业势能占领用户心智 占领用户心智——从众心理 你会选择哪家？ 占领用户心智——从众心理 同样的内容同样的拍摄手法同一家店 占领用户心智——品类代表 搜酸菜鱼/长沙臭豆 腐 ＝ 该 品 类 头部品牌代表 现在的消费者需要满足以下几个心理 吃点好吃的 吃点对的 能发社交媒体分享的 吃点不一样的 通过以下几个要素 漂亮 新奇 有序堆叠 视觉冲击 有食欲 烟火气 颜值型（精致甜品/饮品吸睛） 主食类（起堆拉丝食欲冲击） 熟悉食材-新摆盘新包装 场景氛围包装 争议项案例：猎奇型（奇葩食物） 争议项案例：泛流量 给大型连锁的一些的建议 标志性场景搭建：鼓励二创，品牌LOGO露出 我不是大连锁怎么做？ 案例实战——围湘记 学会用聚光做进攻——测封面 学会用聚光做进攻——投放策略 •对内容进行加热•对不同时段不同年龄不同兴趣爱好进行测试 •更换封面以及标题•再次进行投流测试 •达人风格与本次推广不符 学会用聚光做进攻——投放到你想投放的地域 通过信息流投放我们能得到什么 高点击、高阅读、高互动 所谓流量攻防论 用户搜索路径 搜索内容的详细程度与需求匹配精度呈正相关 长沙美食一级词 长沙美食必吃榜二级词 长沙美食必吃榜 推荐五一广场 学会用聚光——做防守布局回搜 学会做防守——做好评论区引导 投流不是广撒网，而是用爆款作饵 在搜索池精准钓鱼 投流策略 信息流推广 目标：渗透用户方法：赛马筛选|调整首图 搜索投放目标：精准转化 方法：短语匹配|意向拦截 PART03 小红书餐饮的“未来” ———达人号+自营号+粉丝运营 达人号：精准流量矩阵 KOS分层布局01 头部达人引爆声量,中腰部KOS+UGC矩阵覆盖细分场景,匹配粉丝画像筛 选优质账号。 内容赛马机制02 标准化选题(测评/种草)+数据筛选爆款模板,批量复制高互动内容。 粉丝运营：私域高效转化 人设+互动 打造“主厨”“营养师”等真人IP，结合教程邀约粉丝体验，提升粘性。 降低留资成本。 分层导流 未来增效 闭环生态 AI降本 兼职运营管理UGC互动； 形成滚雪球效应