苹果周报：消费疲软去库缓慢，新季苹果坐果良好

摘要： 【行情复盘】 上周苹果期货主力合约AP2610走势震荡偏强运行，当周总体小幅上涨。截至2026年5月8日下午收盘，苹果主力合约报收7630元/吨，当周上涨25元/吨，涨幅0.33%。 【后市展望】 上周苹果期货主力合约震荡偏强运行，当周总体小幅上涨。 从基本面来看，五一假期苹果现货终端市场走货不佳，消费仍显疲软，产地客商调货积极性不高，去库仍显缓慢，价格继续下跌。产地交易来看，西部产区成交不快，货源价格落价明显。山东产区客商倾向于采购性价比高的片红货源，整体成交不佳，发市场客户要货缓慢。新季苹果来看，各产区基本完成坐果，果农陆续疏果，整体坐果表现良好，部分产区坐果略有不均。 总体来看，五一假期苹果现货终端市场走货不佳，持续呈现明显旺季不旺状态，短期未见明显好转迹象，库存余量反超去年同期。伴随气温回升，西部产区库内货源质量或存在风险，山东产区剩余库存压力较大，果农及持货商急售情绪增加，市场对后市短期多数看空。五一节后随着后市油桃、樱桃、荔枝等时令水果陆续上市，苹果市场份额或继续被挤占，短期预期去库节奏不快，后续苹果价格可能仍有下跌空间。新季苹果各产区陆续进入坐果期，整体坐果表现良好，部分产区坐果略有不均但影响有限，当前看产量恢复性增产概率增大，后续关注人工疏果后套袋情况。目前苹果期货主力合约继续承压运行，预计盘面短期或维持震荡偏弱走势。 【操作策略】 本周观点：苹果期货主力合约本周或将维持震荡偏弱。操作策略：单边：震荡偏空思路为主；套利：暂时观望；期权：暂时观望。 本报告中所有观点仅供参考，请投资者务必阅读正文之后的免责声明。 一、行情复盘 （一）期货价格 上周苹果期货主力合约AP2610走势震荡偏强运行，当周总体小幅上涨。 截至2026年5月8日下午收盘，苹果主力合约报收7630元/吨，当周上涨25元/吨，涨幅0.33%。 Page1 （二）现货价格 山东栖霞80#一二级市场价格 山东：上周山东产区整体去库速度偏缓，成交较为有限，果农货价格混乱，周内小幅下跌。目前出口受限对山东走货影响较大，个别外贸企业自行出售前期储存货源。发市场客户少量采性价比较高的片红货源，周边小单车少量拿货，整体走货量不多。沂源、威海等副产区交易零星，价格下跌明显，剩余货源压力较大。新季苹果来看，烟台产区果农陆续疏果，各地坐果表现良好。 目前价格来看，蓬莱产区75#果农一二级主流报价1.8-3.0元/斤附近，80#一二级2.6-4.0元/斤，三级果基本无成交。栖霞产区晚富士80#一二级片红2.5-4.0元/斤，80#果农统货1.5-2.0元/斤。 陕西洛川70#以上半商品市场价格 陕西：上周陕西产区出库速度一般，较去年有所下滑，产地库存果价格下跌明显。大企业近期包装整体略有缩量，中小散客零星成交，发市场客户发货量同比下降。部分客商多发自存货源为主，产地包装发货氛围整体一般。库内果农货源个别出现虎皮现象，果农普遍急售情绪较强。新季苹果来看，目前陕西产区果农陆续疏果，坐果区域整体坐果较佳，铜川、渭南、咸阳产区部分地块反馈坐果不均。 目前洛川70#以上果农统货成交价格区间2.4-3.0元/斤，主流2.8-3.0元/斤，高次1.2-1.8元/斤附近。70#以上客商半商品主流成交3.8-4.2元/斤附近，80#以上客商半商品主流成交5元/斤附近。 二、产区情况 产区方面：2026年5月9日，苹果产区整体交易清淡，果农以及冷库急售，多地苹果价格趋于混乱，尤其是中等以及偏下货源让价出货明显，局部价格基本触底。采购商继续观望，拿货意愿不强，货源消化速度依旧不快。 山东产区：栖霞产区库存富士交易速度缓慢，冷库中多以客商发自存货为主，果农货交易量不多，少量成交以质论价。库存纸袋富士80#一二级2.60-3.60元/斤，库存80#以上客商三级果价格1.20-1.60元/斤，库存富士80#果农三级果价格1.00元/斤左右。沂源产区库存富士整体走货速度不快，果农继续让价出货，客商少量挑拣拿货，交易清淡。库存纸袋晚富士好统货75#以上价格1.50-1.60元/斤，一般统货75#以上价格1.00-1.30元/斤。 陕西产区：洛川产区库存富士行情稍显冷淡，尤其是果农统货受质量影响，走货较慢，成交价格混乱，以质论价。目前库存纸袋晚富士70#以上半商品成交价格4.00元/斤左右，库存70#以上统货价格3.00元/斤左右。渭南产区库存富士剩余量不多，但消化速度缓慢，客商少量挑拣拿货，行情清淡，价格稳弱。当前库存纸袋富士75#起步好统货价格1.60-2.20元/斤。 山西产区：运城临猗产区库存富士交易缓慢，纸加膜富士走货不快，行情价格稳弱。目前纸加膜晚富士80#以上价格在1.10-1.20元/斤。 甘肃产区：静宁产区库存富士交易基本收尾，余货量不多，基本以客商自提为主，果农货交易清淡，价格承压。目前仁大镇库存纸袋晚富士75#起步果农商品果价格在5.00-5.50元/斤，统货价格4.00-4.20元/斤。 三、库存情况 全国主产区冷库苹果剩余量变化走势 数据来源：钢联数据、华龙期货投资咨询 全国主产区冷库苹果单周出货量走势图 *特别声明：本报告基于公开信息编制而成，报告对这些信息的准确性及完整性不作任何保证。本文中的操作建议为研究人员利用相关公开信息的分析得出，仅供投资者参考，据此入市风险自负。 钢联数据显示，本季晚富士入库峰值766.75万吨，为近五年来最低。 截至2026年5月6日，全国主产区苹果冷库库存量为265.40万吨，环比上周减少24.96万吨，走货量环比上周减缓，同比去年走货速度下降明显。 山东产区：上周山东产区库容比为26.98%，较上周减少1.56%，五一期间山东产区整体去库速度偏缓，成交较为有限，果农货价格混乱，周内小幅下跌。目前出口受限对山东走货影响较大，个别外贸企业自行出售前期储存货源。发市场客户少量采性价比较高的片红货源，周边小单车少量拿货，整体走货量不多。沂源、威海等副产区交易零星，价格下跌明显，剩余货源压力较大。 陕西产区：上周陕西产区库容比为17.09%，较上周减少2.17%。陕西产区出库速度一般，较去年有所下滑，产地库存果价格下跌明显。大企业近期包装整体略有缩量，中小散客零星成交，发市场客户发货量同比下降。部分客商多发自存货源为主，产地包装发货氛围整体一般。库内果农货源个别出现虎皮现象，果农普遍急售情绪较强。 其他产区：上周甘肃产区库容比为11.61%，较上周减少1.43%，周内甘肃产区客商少量调库内好货，多以发自存货源补充渠道为主，果农货源陆续清库，剩余少量低质量货源。 山西产区库容比为11.31%，较上周减少1.74%，山西产区冷库客商数量不多，部分周边客商及电商寻纸夹膜货源，整体成交一般。 辽宁产区库容比为22.29%，较上周减少2.13%，产地剩余好货难寻，客商数量有所减少，多以一般通货成交为主。 四、销区情况 Page6 广东批发市场早间到车量汇总 上周批发市场早间到车辆较前一周增加，实际成交以质论价。五一假期之后整体走货不佳，中转库货源积压未得到明显缓解，下游二三级批发商拿货不积极。品质及品相一般的货源价格下跌，好货价格保持弱稳。 五、苹果储存利润分析 栖霞80#一二级存储商利润走势 Page7数据来源：钢联数据、华龙期货投资咨询部 上周栖霞80#一二级存储商利润约-0.1元/斤，较前一周下跌0.25元/斤。 六、重点水果行情 六种重点水果周度批发价格走势图 截至2026年第19周，农业农村部监测的六种水果批发均价为7.76元/公斤，环比第18周上涨0.17元/公斤。六大种类水果本周涨跌互现，巨峰葡萄、苹果批发均价环比第18周上涨1.5元/公斤、0.08元/公斤。香蕉、西瓜、菠萝批发均价环比第18周下跌0.14元/公斤、0.33元/公斤、0.09元/公斤。鸭梨批发均价环比第18周持平。富士苹果批发均价环比上周上涨。 七、出口情况 据海关数据统计，2026年3月鲜苹果出口量约为9.08万吨，环比增加14.85%，同比下降5.42%。从季节性上看，第四季度及次年第一季度是苹果出口旺季，预计二季度鲜苹果出口量环比有所回落，国内苹果消费压力增加。 八、产量统计 根据钢联数据，2025年国内苹果产量为3431.42万吨，较上年下降6.01%。 Page9 九、行情展望 上周苹果期货主力合约AP2610走势震荡偏强运行，当周总体小幅上涨。 从基本面来看，五一假期苹果现货终端市场走货不佳，消费仍显疲软，产地客商调货积极性不高，去库仍显缓慢，价格继续下跌。产地交易来看，西部产区成交不快，货源价格落价明显。山东产区客商倾向于采购性价比高的片红货源，整体成交不佳，发市场客户要货缓慢。新季苹果来看，各产区基本完成坐果，果农陆续疏果，整体坐果表现良好，部分产区坐果略有不均。 总体来看，五一假期苹果现货终端市场走货不佳，持续呈现明显旺季不旺状态，短期未见明显好转迹象，库存余量反超去年同期。伴随气温回升，西部产区库内货源质量或存在风险，山东产区剩余库存压力较大，果农及持货商急售情绪增加，市场对后市短期多数看空。五一节后随着后市油桃、樱桃、荔枝等时令水果陆续上市，苹果市场份额或继续被挤占，短期预期去库节奏不快，后续苹果价格可能仍有下跌空间。新季苹果各产区陆续进入坐果期，整体坐果表现良好，部分产区坐果略有不均但影响有限，当前看产量恢复性增产概率增大，后续关注人工疏果后套袋情况。目前苹果期货主力合约继续承压运行，预计盘面短期或维持震荡偏弱走势。 下周关注重点：市场成交氛围、替代品水果上市交易情况、产区走货情况、冷库去库进度、主产区天气情况和新季坐果套袋情况。 当前冷库中苹果好货的供应依然延续偏紧态势，中低质量及差等质量的苹果货源则相对充足，供应结构分化明显。市场整体出货节奏偏慢，终端消化能力不足，导致部分贸易商的采购意愿和积极性有所下降，观望情绪加重。新季苹果多数产区坐果完成，坐果相对正常。关注产地走货情况，短期操作建议以震荡偏空思路对待。 十、观点策略 本周观点：苹果期货主力合约短期内或将维持震荡偏弱。 操作策略： 单边：震荡偏空思路为主； 套利：暂时观望； 期权：暂时观望。 免责声明 此报告著作权归华龙期货股份有限公司所有，未经华龙期货股份有限公司的书面授权，任何人不得更改或以任何方式发送、复印、传播本报告的内容。此报告中所使用的商标、标记均为华龙期货股份有限公司的商标、标记。 此报告所载内容仅作参考之用，并不构成对任何人的投资建议，且华龙期货股份有限公司不因接收人收到此报告而视其为客户。 此报告所载资料的来源及观点的出处皆被华龙期货股份有限公司认为可靠，但华龙期货股份有限公司及研究人员对这些信息资料的准确性和完整性不作任何保证，也不保证本报告包含的信息或建议在本报告发出后不会发生任何变更，且本报告中的资料、意见和预测均反映本报告发布时的资料、意见和预测，可能在随后会做出调整。此报告中的操作建议为研究人员利用相关公开信息分析得出，仅供参考，据此入市风险自负。 此报告中所指的投资及服务可能不适合阁下，我们建议阁下如果有任何疑问应咨询独立投资顾问。本报告并不构成投资、法律、会计或税务建议，且不对任何投资及策略作担保，此报告不构成给予阁下的私人咨询建议。 联系我们