果蔬品日报：苹果承压下行，红枣震荡整理

苹果观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘苹果2610合约7553元/吨，较前一日变动-52元/吨，幅度-0.68%。现货方面，山东栖霞80#一二级晚富士价格3.60元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10-405，较前一日变动+10；陕西洛川70#以上半商品晚富士价格4.20元/斤，较前一日变动+0.00元/斤，现货基差AP10+795，较前一日变动+10。 近期市场资讯，苹果产销区五一期间均表现旺季不旺的弱势状态，销区整体走货一般，价格稳中偏弱，产区客商调货有限，价格继续下跌。西北地区多以客商发自存货源为主，一般质量果农通货价格松动成交依旧不快。山东产区果农及冷库多有急售情绪，少量客商调片红性价比高的货源，成交不多，外贸受限，整体成交清淡。新季苹果果农陆续疏果，整体坐果表现良好，部分产区及地块坐果一般。栖霞80#一二级片红价格2.5-4.0元/斤，80#统货1.5-2.0元/斤附近。陕西洛川产区果农统货出库价格2.8-3.6元/斤，客商半商品出库价格3.5-4.3元/斤。甘肃产区静宁半商品5-7.5元/斤。 市场分析 昨日苹果期价延续偏弱运行。产区走货依旧疲软，果农急售情绪蔓延，差货价格持续下滑，优质货源相对抗跌。销区到货虽有增加但走货偏慢，西瓜、甜瓜等时令水果集中上市，对苹果消费形成明显分流。全国冷库去库速度慢于去年同期，库存结构分化突出，普通货源压力持续累积。新季苹果花量充足、坐果基本正常，增产预期持续压制远月估值。短期盘面或延续震荡偏弱。 策略 中性。 风险 旺季需求提振不足、时令水果挤占加剧、库存去化压力、新季增产预期 红枣观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘红枣2609合约9240元/吨，较前一日变动+0元/吨，幅度+0.00%。现货方面，河北一级灰枣现货价格7.90元/公斤，较前一日变动+0.00元/公斤，现货基差CJ09-1340，较前一日变动+0。 近期市场资讯，新疆产区气温相对正常，农户积极进行田园管理，主产区枣树长势良好，部分发芽较早的枣树已显花苞，关注后期天气变化及枣树长势。假期间，河北崔尔庄市场停车区到货20余车，到货以等外品为主，成品少量，客商根据需求挑选合适货源按需采购。广东如意坊市场假期间到货11车，价格稳中小幅波动，客商挑选合适货源按需采购。 市场分析 昨日红枣期价窄幅震荡。产区货源充裕，新季枣树萌芽提前，部分枣园出现虫害但防治及时。销区成交清淡，下游按需采购，时令水果上市分流消费。库存处于近年相对高位，去库节奏偏缓，仓单压力显现，现货端持续承压。短期来看，消费淡季叠加供需宽松，盘面或延续低位震荡磨底，后续需重点关注库存去化节奏及产区天气变化。 策略 中性。 风险 终端消费持续清淡、时令水果分流、库存去化缓慢、新季虫害和天气扰动 图表 图1：苹果：一、二级：纸袋80#：市场价格：栖霞市..........................................................................................................4图2：苹果：半商品：纸袋70#：市场价格：洛川县..............................................................................................................4图3：苹果主力合约收盘价........................................................................................................................................................4图4：苹果主力基差....................................................................................................................................................................4图5：苹果01-05价差...................................................................................................................................................................4图6：苹果05-10价差...................................................................................................................................................................4图7：苹果10-01价差...................................................................................................................................................................5图8：钢联：全国苹果产量........................................................................................................................................................5图9：全国新鲜苹果消费量........................................................................................................................................................5图10：全国苹果入库量..............................................................................................................................................................5图11：全国苹果冷库出货量......................................................................................................................................................5图12：全国苹果冷库库存..........................................................................................................................................................5图13：陕西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图14：山东苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图15：甘肃苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图16：山西苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图17：河南苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图18：辽宁苹果冷库库存..........................................................................................................................................................6图19：灰枣：一级：批发价格：河北省..................................................................................................................................7图20：灰枣：一级：批发价格：河南省..................................................................................................................................7图21：红枣主力合约收盘价......................................................................................................................................................7图22：红枣主力基差..................................................................................................................................................................7图23：红枣01-05价差.................................................................................................................................................................7图24：红枣05-09价差...................