农产品日报：需求小幅回暖，冻品入库谨慎预期

生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪2605合约9605元/吨，较前交易日变动-5.00元/吨，幅度-0.05%。现货方面，河南地区外三元生猪价格9.36元/公斤，较前交易日变动-0.14元/公斤，现货基差LH05-245，较前交易日变动-135；江苏地区外三元生猪价格9.64元/公斤，较前交易日变动-0.10元/公斤，现货基差LH05+35，较前交易日变动-95；四川地区外三元生猪价格9.22元/公斤，较前交易日变动-0.12元/公斤，现货基差LH05-385，较前交易日变动-115。 据农业农村部监测，4月2日“农产品批发价格200指数”为119.15，比昨天下降0.12个点，“菜篮子”产品批发价格指数为120.26，比昨天下降0.14个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.44元/公斤，比昨天上升0.7%；牛肉66.42元/公斤，比昨天上升0.2%；羊肉64.87元/公斤，比昨天上升0.2%；鸡蛋7.80元/公斤，比昨天上升1.6%；白条鸡17.50元/公斤，比昨天上升1.7%。 市场分析 全国生猪价格延续下行态势，多数地区呈现窄幅震荡下行格局，全国均价靠近9.0元关口。收储提振难改供需格局，后续需持续观察连续收储动作对市场预期及养殖端情绪的实际提振效果。当前生猪市场供应压力处于相对偏大区间，疫病风险的潜在上升可能进一步影响养殖端出栏决策。4月养殖端出栏增量预期，观察降重进度。 策略谨慎偏空 风险 收储、二次育肥、冻品入库 鸡蛋观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘鸡蛋2605合约3438元/500千克，较前交易日变动+23.00元，幅度+0.67%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格3.27元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD01-168，较前交易日变动-23；山东地区鸡蛋现货价格3.25元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD05-188，较前交易日变动-23；河北地区鸡蛋现货价格3.07元/斤，较前交易日变动+0.05，现货基差JD05-368，较前交易日变动+27。 近期市场资讯，2026年4月2日，全国生产环节库存为0.9天，较昨日持平。流通环节库存为1.29天，较昨日减0.02天，减幅1.53%。 市场分析 当前鸡蛋现货价格呈现企稳态势，产区报价出现小幅上调，全国大部分地区市场价格以持稳运行为主。终端市场走货速率与前期相比无明显变动，市场货源供应相对充足，库存压力有所上升对价格反弹形成压制。蛋禽存栏仍处于高位运行，养殖端多顺势淘汰老鸡，换羽鸡群陆续进入开产，存栏去化进度存在不及预期可能。 策略中性 风险淘汰鸡变化情况 图表 图1：生猪主力期货价格............................................................................................................................................................4图2：生猪河南地区现货价格....................................................................................................................................................4图3：生猪四川地区现货价格....................................................................................................................................................4图4：生猪江苏地区现货价格....................................................................................................................................................4图5：生猪河南地区基差............................................................................................................................................................4图6：生猪四川地区基差............................................................................................................................................................4图7：生猪广东地区基差............................................................................................................................................................5图8：统计局季度存栏量............................................................................................................................................................5图9：统计局季度出栏量............................................................................................................................................................5图10：生猪出栏均重..................................................................................................................................................................5图11：农村部能繁存栏量..........................................................................................................................................................5图12：能繁母猪淘汰数量..........................................................................................................................................................5图13：自繁自养养殖利润..........................................................................................................................................................6图14：外购仔猪养殖利润..........................................................................................................................................................6图15：重点企业鲜销率..............................................................................................................................................................6图16：重点企业日度屠宰量......................................................................................................................................................6图17：屠宰企业开工率..............................................................................................................................................................6图18：冻品库容率......................................................................................................................................................................6图19：鸡蛋期货主力合约..........................................................................................................................................................7图20：鸡蛋主产区均价..............................................................................................................................................................7图21：鸡蛋主销区均价..............................................................................................................................................................7图22：鸡蛋全国均价基差..........................................................................................................................................................7图23：山东地区鸡蛋现货基差基差..........................................................................................................................................7图24：河北地区鸡蛋现货基差河北地区