农产品日报：市场情绪有所降温，冻品同期偏高

生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪2607合约11260元/吨，较前交易日变动-105.00元/吨，幅度-0.92%。现货方面，河南地区外三元生猪价格10.39元/公斤，较前交易日变动-0.12元/公斤，现货基差LH7-870，较前交易日变动-15；江苏地区外三元生猪价格10.72元/公斤，较前交易日变动+0.00元/公斤，现货基差LH07-540，较前交易日变动+105；四川地区外三元生猪价格9.33元/公斤，较前交易日变动-0.06元/公斤，现货基差LH07-1930，较前交易日变动+45。 据农业农村部监测，4月29日“农产品批发价格200指数”为116.10，比昨天下降0.11个点，“菜篮子”产品批发价格指数为116.69，比昨天下降0.13个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.10元/公斤，比昨天下降0.9%；牛肉66.54元/公斤，比昨天上升0.3%；羊肉64.14元/公斤，比昨天上升0.1%；鸡蛋8.56元/公斤，比昨天上升0.9%；白条鸡17.46元/公斤，比昨天上升1.4%。 市场分析 生猪现货价格窄幅运行，全国各个地区涨跌互现，整体均价较上周调整幅度不大。节前养殖端出栏积极性有所差异，企业节前缩量相对有限，散户出栏积极性较佳，但未对价格形成较明显冲击，市场整体出栏供应量略减。屠宰端节前备货不及预期，采购积极性较为一般。节后市场供需格局可能出现双降局面，需观察猪价的调整空间是否扩大。 策略中性 风险 疫病情况、降重预期 鸡蛋观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘鸡蛋2606合约3398元/500千克，较前交易日变动+34.00元，幅度+1.01%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格3.76元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD06+362，较前交易日变动-34；山东地区鸡蛋现货价格3.85元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD06+452，较前交易日变动-34；河北地区鸡蛋现货价格3.51元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD06+112，较前交易日变动-34。 近期市场资讯，2026年4月29日，全国生产环节库存为0.97天，较昨日持平。流通环节库存为1.16天，较昨日持平。 市场分析 鸡蛋现货价格趋于稳定，全国大部地区稳定为主，个别地区报价小幅上调。市场购销情绪较备货期间放缓，但截至目前各环节库存压力水平仍然不高，相应支撑蛋价。在价格走势整体超预期情况下，养殖端老鸡淘汰情绪近期再次放缓，出现一定惜售。节后仍需观察下游的接货情况。 策略中性 风险淘汰鸡变化情况 图表 图1：生猪主力期货价格............................................................................................................................................................4图2：生猪河南地区现货价格....................................................................................................................................................4图3：生猪四川地区现货价格....................................................................................................................................................4图4：生猪江苏地区现货价格....................................................................................................................................................4图5：生猪河南地区基差............................................................................................................................................................4图6：生猪四川地区基差............................................................................................................................................................4图7：生猪广东地区基差............................................................................................................................................................5图8：统计局季度存栏量............................................................................................................................................................5图9：统计局季度出栏量............................................................................................................................................................5图10：生猪出栏均重..................................................................................................................................................................5图11：农村部能繁存栏量..........................................................................................................................................................5图12：能繁母猪淘汰数量..........................................................................................................................................................5图13：自繁自养养殖利润..........................................................................................................................................................6图14：外购仔猪养殖利润..........................................................................................................................................................6图15：重点企业鲜销率..............................................................................................................................................................6图16：重点企业日度屠宰量......................................................................................................................................................6图17：屠宰企业开工率..............................................................................................................................................................6图18：冻品库容率......................................................................................................................................................................6图19：鸡蛋期货主力合约..........................................................................................................................................................7图20：鸡蛋主产区均价..............................................................................................................................................................7图21：鸡蛋主销区均价..............................................................................................................................................................7图22：鸡蛋全国均价基差..........................................................................................................................................................7图23：山东地区鸡蛋现货基差基差..........................................................................................................................................7图24：河北地区鸡蛋现货基差河北地区鸡蛋现货基差...........................